Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Curso de Pós-Graduação em Agroecossistemas / Made available in DSpace on 2012-10-20T02:03:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Não possui arquivo digital / Descrição e análise de sistemas de produção de leite à base de pasto: processamento, transformação e comercialização, comparando-o com três sistemas de produção de leite [intensivo, semi-intensivo e pastoril] e as formas e as estratégias que os agricultores se relacionam com o mercado.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/83651 |
| Date | January 2002 |
| Creators | Dartora, Valmir |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Machado Filho, Luiz Carlos Pinheiro, Vincenzi, Mario Luiz |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 2 v.| il. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0119 seconds