Modelagem e simulação de uma planta integrada HTST de suco de laranja natural com controles fuzzy e convencional / Modeling and simulation of one fuzzy and conventional plant integrated HTST of natural orange juice with controls

Description

Orientador: Vivaldo Silveira Junior / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T20:54:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2004 / Mestrado / Mestre em Engenharia de Alimentos

Links & Downloads

1. (Broch.)
2. MAKIYAMA, Patricia Akemi. Modelagem e simulação de uma planta integrada HTST de suco de laranja natural com controles fuzzy e convencional. 2004. 132p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255765>. Acesso em: 3 ago. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255765

Tags

Controladores PID

Suco de laranja - Pasteurização

Controllers (PID)

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/255765
Date	03 August 2018
Creators	Makiyama, Patricia Akemi
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Silveira Júnior, Vivaldo, 1962-, Junior, Vivaldo Silveira, Fileti, Ana Maria Frattini, Rosa, Paulo Tarso Vieira e, Romero, Javier Telis
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	132p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess