The study is about how home and consumer teachers perceive weight stigmatization among students in lower secondary education when the physical development is ongoing and the students are affected by, among other things, each other, and ideals. In Sweden, the ideal of thinness is the norm. Previous research shows that weight stigma occurs in most settings. One of the most common stereotypical prejudices is that overweight individuals eat a lot. Therefore, a survey was conducted on whether the teachers perceived that student carried out weight stigmatization in connection with a topic that deals with cooking. This was done by conducting five semi-structural in-depth interviews with teachers who were working with home- and consumer studies at a lower secondary school in Sweden at the time of the interviews. A thematic analysis was made of the interview material, which was analyzed using the stigma theory. The respondents perceived that there is less weight stigma than expected given the previous research. According to the respondents, the education of teachers was perceived to be deficient in the subject of weight stigmatization. Lack of education about the subject affects knowledge about it and in turn the weight stigma becomes unclear. / Studien handlar om hur lärare i hem- och konsumentkunskap uppfattar viktstigmatisering bland elever i högstadiet då den kroppsliga utvecklingen pågåroch eleverna påverkas bland annat av varandra och ideal. I Sverige är smalhetsidealet normen. Tidigare forskning visar att viktstigmatisering sker i de flesta miljöer. En av de vanligaste stereotypiska fördomarna är att överviktiga individer äter mycket. Därför gjordes en undersökning om hur lärare uppfattade att elever utförde viktstigmatisering i samband med ett ämne som handlar om matlagning. Detta gjordes genom att göra fem semi-strukturella djupintervjue rmed hem- och konsumentkunskaps-lärare som arbetade som det på högstadiet i Sverige vid tiden för intervjuerna. Av intervjumaterialet gjordes en tematisk analys som analyserades med hjälp av stigmateorin. Respondenterna uppfattade att det förekommer mindre viktstigmatisering än vad som förväntats med tanke på den tidigare forskningen. Undervisningen för hem- och konsumentkunskapslärare uppfattades vara bristfällig i ämnet viktstigmatisering enligt respondenterna. Bristande undervisning om ämnet påverkar kunskapen om det och i sin tur blir viktstigmatiseringen otydlig.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:du-46836 |
| Date | January 2023 |
| Creators | Malm Bogg, Carolina |
| Publisher | Högskolan Dalarna, Institutionen för kultur och samhälle |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | English |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0021 seconds