Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Most of the free radicals generated in the body is derived from oxygen and are associated with
the development of many diseases. Medicinal plants are a natural resource in the treatment
prevention of diseases and have been used for the first healthcare. These properties of the plants are
related to the presence of phenolic compounds which possess several pharmacological and
antioxidant properties. The high performance liquid chromatography has been used to identify and
quantify these compounds in plants. Therefore, this study developed and validated an HPLC - PAD
method using gold as working electrode to characterize 12 phenolic compounds in herbal extracts
from Amazon. The extracts from Connarus perrotettii var angustifolius, Mansoa alliacea, Cecropia
palmata, Cecropia obtusa, Bauhinia variegata and Bauhinia alboflava showed the presence of at least
one of the antioxidants compounds under study. Furthermore, the species showed in vitro antioxidant
activity against reactive oxygen species. The acetate fraction of the species M. alliacea showed the
highest in vitro antioxidant activity (70.85 ± 4.06%) against the superoxide radical. Front of the peroxyl
radical, the species C. palmata was responsible for the hidhest antioxidant activity (95.33 ± 0.95%)
and against hydroxyl radical species C. obtusa showed the highest scavenging activity (98.19 ± 5.93).
The study of the in vitro antioxidant activity of these species coupled with chemical characterization of
their extracts comprises an important key to potential in vivo studies. Moreover, the compounds
identified and quantified in these species extracts have pharmacological properties and may be linked
to popular use of these medicinal plants / A maioria dos radicais livres gerados no organismo é derivada do oxigênio e estão
associados ao desenvolvimento de diversas doenças. As plantas medicinais são um recurso
terapêutico natural na prevenção de patologias e têm sido utilizadas a milênios pela humanidade nos
primeiros cuidados com a saúde. Muitas dessas propriedades das plantas estão relacionadas com a
presença de compostos fenólicos os quais possuem diversas propriedades farmacológicas e
antioxidantes. A cromatografia líquida de alta eficiência tem sido utilizada na identificação e
quantificação desses compostos em plantas. Dessa forma, o presente trabalho desenvolveu e validou
um método de HPLC PAD utilizando eletrodo de ouro como eletrodo de trabalho para a
caracterização de 12 compostos fenólicos em extratos de plantas medicinais da Amazônia. Os
extratos das espécies Connarus perrotettii var angustifolius, Mansoa alliacea, Cecropia palmata,
Cecropia obtusa, Bauhinia variegata e Bauhinia alboflava demonstraram a presença de pelo menos
um dos compostos antioxidantes em estudo. Além disso, as espécies apresentaram atividade
antioxidante in vitro frente à espécies reativas de oxigênio. A fração acetato da espécie M. alliacea
demonstrou a maior atividade antioxidante in vitro (70,85 ± 4,06 %) frente ao radical superóxido.
Frente ao radical peroxil, a espécie C. palmata foi responsável pela maior atividade antioxidante
(95,33 ± 0,95 %) e frente ao radical hidroxil a espécie C. obtusa demonstrou a maior atividade
sequestradora (98,19 ± 5,93). O estudo da atividade antioxidante in vitro dessas espécies aliada a
caracterização química dos seus extratos compreende uma importante chave para possíveis estudos
in vivo. Ademais, os compostos identificados e quantificados nos extratos dessas espécies
apresentam propriedades farmacológicas comprovadas e podem estar associados ao uso popular
dessas plantas medicinais.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/10566 |
| Date | 12 March 2014 |
| Creators | Silveira, Géssica Domingos da |
| Contributors | Carvalho, Leandro Machado de, Silva, Diogo de Oliveira, Rosa, Marcelo Barcellos da |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Química, UFSM, BR, Química |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 100600000000, 400, 500, 300, 500, 300, 9da44f2c-6556-4846-9d66-386f290b802f, 7a101498-3229-44b5-9a7f-b2e0bf45bc85, e026c70d-ad13-4767-9c48-3347498b1302, d444ab73-8f6f-4cef-9d68-abe0875d35f8 |
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