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Efeito da ensilagem sobre a cinética de degradação de clones de capim-elefante (Pennisetum sp.).

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Previous issue date: 2011-02-15 / The objective was to evaluate the effect of ensilage 5 clones of elephant grass (Pennisetum sp.) on the degradability in sheep. The forages evaluated were three clones of short stature (Mott, Taiwan A-146 2.27 and Taiwan A-146 2.37) and two tall (Elephant B and IRI 381), that at 70 days were cut, ensiled in PVC silos and open to 120 days. For evaluate the effect of ensiling on the degradation were four sheep, with average weight of 40 kg, fitted with permanent rumen fistula, where bags were incubated (7x4 cm, 40 μm) in duplicate, containing approximately 1.6 g sample of each material per animal. Incubation times used were 0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours and removed from the rumen samples were taken in descending order. For each incubation time was determined by the disappearance of DM, used to estimate the potential and effective degradability. The silages had low NH3-N, within the range indicated for the preservation and proper pH. Differences degradability after ensiling, but most clones remained with degradations similar to its fresh form, while Taiwan A-146 2.27 has increased degradation after ensiling. When comparing the effect of silage and incubation times, it was observed that there was an increase over time degradability of DM and NDF within 72 hours. After fermentation, the degradation was higher for Taiwan A-146 2.37. The soluble fraction, in the form of silage decreased some clones, except Taiwan A-146 2.27 and Taiwan A- 146 2.37, which are of short stature. ND fraction of DM in the rumen was significant only among clones, with no end in the form and saved to NDF was not significant. The fraction b and c fraction showed no significant difference for DM and NDF. The DP showed no interaction of forage types and clones. The forms silage decreased the effective degradability in the observed rates of 2, 5 and 8% / h. The NDF (2% / h) showed no differences after the ensiling process allowing you to maintain the degradation. In the passage rates of 5 and 8% / h clones Elephant and IRI 381 B degradation decreased significantly after the fermentation process. All clones showed good fermentation after ensiling and the smaller clones had greater degradation. / Objetivou-se avaliar o efeito da ensilagem de 5 clones de capim-elefante (Pennisetum sp sobre a degradabilidade ruminal em ovinos. As forragens avaliadas foram constituídas por três clones de porte baixo: Mott, Taiwan A-146 2.27 e Taiwan A-146 2.37 e dois de porte alto: Elefante B e IRI 381, que aos 70 dias foram cortados, ensilados em silos de PVC e abertos aos 120 dias. Para avaliação do efeito da ensilagem sobre a degradabilidade foram utilizados quatro ovinos, com peso vivo médio de 40Kg, dotados de fístula permanente no rúmen, onde foram incubados sacos de náilon(7x4 cm, de 40 μm) em duplicata, contendo aproximadamente 1,6g de amostra de cada material por animal. Os tempos de incubação empregados foram 0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas e as retiradas das amostras foram efetuadas em ordem decrescente. Para cada tempo de incubação foi determinado o desaparecimento da MS, empregado para estimar as degradabilidades potencial e efetiva. A silagens apresentaram baixo N-NH3, dentro da faixa indicada para preservação e pH adequado. Houve diferenças da degradabilidade após a ensilagem, porém a maioria dos clones permaneceu com degradações semelhantes à sua forma in natura, embora o Taiwan A-146 2.27 tenha aumentou a degradação depois da ensilagem. Quando comparado o efeito da ensilagem e os tempos de incubação, observou-se que houve aumento da degradabilidade ao longo do tempo da MS e FDN até 72 horas. Após ensilagem, a degradação foi maior para o Taiwan A-146 2.27. A fração solúvel, na forma ensilada de alguns clones diminuíram, exceto Taiwan A-146 2.27 e Taiwan A-146 2.37, que são de porte baixo. A fração ND da MS no rúmen foi significativa apenas entre os clones e não houve efeito sob a forma conservada e na FDN não foi significativa. As frações b e c não demonstraram diferença significativa para a MS e FDN entre os clones e as silagens. A DP não demonstrou interação das formas de forragem e os clones. As formas ensiladas diminuíram a degradabilidade efetiva nas taxas observadas de 2, 5 e 8%/h. A DE da FDN (2%/h) não apresentou diferenças após o processo de ensilagem permitindo manter a degradação. Nas taxas de passagem de 5 e 8%/h os clones Elefante B e IRI 381 diminuíram substancialmente sua degradação depois do processo fermentativo. Todos os clones apresentaram bom perfil fermentativo após a ensilagem e os clones de menor porte obtiveram melhores degradações.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2:tede2/6649
Date15 February 2011
CreatorsCOSTA, Cíntia Rafaela de Lima
ContributorsGUIM, Adriana, MELLO, Alexandre Carneiro Leão de, BATISTA, Ângela Maria Vieira, SOUZA, Evaristo Jorge Oliveira de, LIRA, Mário de Andrade
PublisherUniversidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFRPE, Brasil, Departamento de Zootecnia
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE, instname:Universidade Federal Rural de Pernambuco, instacron:UFRPE
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Relation-3881065194686295060, 600, 600, 600, -7685654150682972432, 1346858981270845602

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