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Previous issue date: 2017-08-30 / As estimativas dos parâmetros genéticos desempenham papel fundamental nos
programas de melhoramento, pois permitem a predição dos valores genéticos dos
candidatos à seleção, propiciando um processo mais acurado. Os objetivos do
presente estudo foram: a) avaliar a variação genética de genitores e progênies na
geração F1 e estimar a herdabilidade no sentido amplo e restrito dos caracteres de
massa média das frutas e teor de sólidos solúveis; b) caracterizar a forma das frutas
de duas cultivares e nove seleções e seus descendentes F1; e c) avaliar a
capacidade de conservação pós-colheita de frutas de sete seleções e duas
cultivares de amoreira-preta e seus índices de mercadabilidade. Os genótipos
estudados foram provenientes do Programa de Melhoramento da Embrapa Clima
Temperado. O valor médio estimado da herdabilidade no sentido amplo, para massa
da fruta (0,79) e sólidos solúveis (0,68) foi alto. Já no sentido restrito, para massa da
fruta (0,05) foi baixo e para o teor de sólidos solúveis (0,47) foi médio. Isso
demonstra que a eficiência de seleção é maior para teor de sólidos solúveis do que
para massa das frutas. Observou-se que o formato das frutas das progênies tende a
ser próximo daquele dos genitores. Na avaliação pós-colheita as seleções Black
139, 170 e 276 e as cultivares BRS Xingu e Tupy apresentaram boa conservação
após sete dias de armazenamento a 4°C, com índice de mercadabilidade acima de
85%, o que é considerado aceitável para comercialização. Foi observado também
que a cultivar BRS Xingu é similar a cultivar Tupy em firmeza e massa média das
frutas e inferior em sólidos solúveis, porém, apresentou melhor conservação póscolheita. / Estimation of genetic parameters play a key role in the improvement on breeding
programs because they allow the prediction of the genetic values of the candidates to
selection, providing a more reliable process. The objectives of the present study
were: a) to evaluate the genetic variation of parents and their F1 progenies and to
estimate heritability in the broad and restricted sense of the average fruit mass and
soluble solids content; B) characterize the fruit shape of two cultivars and nine
selections and their F1 descendants; and c) to evaluate the fruit post-harvest
conservation capacity of seven selections and two blackberry cultivars and their
indices of marketability. The genotypes studied were from the Embrapa Clima
Temperado Improvement Program. The broad sense heritability for average fruit
mass (0.79) and soluble solids (0.68) was high, whereas the restricted sense
heritability was low for fruit mass (0.05) and medium for soluble solids content (0.47).
This demonstrates that the selection efficiency is higher for soluble solids content
than for fruit mass. It was observed that the fruit format of the progenies tends to be
close to that of the parents. In the post-harvest evaluation, it was possible to
conclude that the Black 139, 170 and 276 selections and the BRS Xingu and Tupy
cultivars had good conservation after seven days of storage at 4°C, with a
marketability index above 85%, which is considered aceptable by the market. It was
also observed that the cultivar BRS Xingu is similar to Tupy cultivar in firmness and
average mass of fruits and inferior in soluble solids, however, it has a better post
harvest conservation.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:prefix/3740 |
| Date | 30 August 2017 |
| Creators | Einhardt, Patrícia Milech |
| Contributors | 05406099000, http://lattes.cnpq.br/9814192218185209, Schuch, Márcia Wulff, Raseira, Maria do Carmo Bassols |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFPel, Brasil, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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