2009–2011 metais Lietuvos Žemės ūkio universiteto Bandymų stotyje, karbonatingame sekliai glėjiškame išplautžemyje (Calc(ar)i-Epihypogleyic Luvisols) IDg8-k (LVg-p-w-cc) atlikti tyrimai, siekiant įvertinti skirtingų žieminių kviečių veislių žiemkentiškumą. Fotosintezės pigmentų didžiausias kiekis nustatytas rudens-žiemos periodu, o pavasario pradžioje fotosintezės produktyvumas buvo mažiausias. Nustatyta, kad labai gerų kepimo sąvybių ’Ada’ linkusi kaupti didesnius fotosintezės pigmentų kiekius, lyginant su gerų kepimo savybių ’Tauras DS’. Didžiausias sacharidų kiekis (447,2 mg g-1) nustatytas lapkričio mėn. žieminiuose kviečiuose ’Tauras DS’ ir ’Ada’ (443,2 mg g-1), o nuo sausio mėn., nukritus lauko temperatūrai - sumažėjo iki 37,3–61,1 mg g-1 ’Tauras DS’ ir 128–80 mg g-1 ’Ada’ želmenyse. Ilgai trukę šalčiai sumažino tirpiųjų sacharidų kaupimąsi, jų kiekis padidėjo tik sumažėjus šalčiui. Tyrimo duomenys rodo, kad esant pastoviems žiemos šalčiams, sacharidų kiekis augaluose keitėsi nežymiai. Kadangi klimatinės sąlygos buvo vienodos, galima teigti, kad ’Ada’ veislės kviečiai kaupia didesnį kiekį sacharidų dėl veislės genetinių ypatumų.
Tyrimo metu didesnius fenolinių junginių kiekius kaupė ’Tauras DS’ žieminiai kviečiai, todėl galime teigti, kad tai nulėmė veislės genetinės savybės. Nustatyta, kad ’Tauras DS’ kaupė didesnius prolino kiekius žemų temperatūrų poveikyje (gruodžio ir vasario mėnesiais – 1,65 μM g-1 ir 2,61 μM g-1 ) palyginus su žieminiais kviečiais ’Ada’... [toliau žr. visą tekstą] / The research was carried out in the Experimental Station of LUA. The aim of the research was to investigate and evaluate the frost resistence of different varieties of wheat. The soil ot the experimental site was (carbonaceous shallow Luvisols (Calc (or) i Epihypogleyic Luvisols) IDg8 k (LVD-pw-cc).
The study revealed the maximum amount of photosyntthetic pigments in the autumn – winter period whereas in spring the photosyntthetic productivity was the lowest. It was found that ‚Ada‘ variety, having very good baking quality, tends to accumulate higher levels of photosyntthetic pigments than ‘Tauras DS‘ wheats with good baking properties. The highest amount of sugars was recorded in November in winter wheat ‘Tauras DS’ and ‘Ada’ (443,2 mg g-1), but the amount of sugars decreased significantly by 37,3–61,1 mg g-1 in ‘Tauras DS’ wheat and by 128–80 mg g-1 in ‘Ada’ wheat in January, as a result of a drop in temperature. The prolonged frosts reduced the accumulation of soluble sugars, moreover the amount of sugars increased only after the rise of temperature.
The study shows the amount of sugars in plants is rather stable if there is no fluctuation in temperatures. Since the climatic conditions were stable we can state that the ‘Ada’ variety wheat accumulate bigger amounts of sugars because of its genetic characteristics. ‘Tauras DS’ variety demonstrated largers phenolic compounds due to its genetic characteristics. It was found that the ‘Tauras DS’ accumulated higher... [to full text]
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2011~D_20110603_114927-08819 |
| Date | 03 June 2011 |
| Creators | Urbonienė, Regina |
| Contributors | Vagusevičienė, Ilona, Liakas, Vytautas, Raudonius, Steponas, Lithuanian University of Agriculture |
| Publisher | Lithuanian Academic Libraries Network (LABT), Lithuanian University of Agriculture |
| Source Sets | Lithuanian ETD submission system |
| Language | Lithuanian |
| Detected Language | Unknown |
| Type | Master thesis |
| Format | application/pdf |
| Source | http://vddb.laba.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2011~D_20110603_114927-08819 |
| Rights | Unrestricted |
Page generated in 0.0024 seconds