Analysis of Nutritional Components of Spinach Under Root Chilling Stress / 根圏低温ストレス下のホウレンソウの栄養成分に関する分析

Description

京都大学 / 新制・論文博士 / 博士(農学) / 乙第13423号 / 論農博第2898号 / 新制||農||1086(附属図書館) / 学位論文||R3||N5346(農学部図書室) / (主査)教授 中嶋 洋, 教授 近藤 直, 教授 飯田 訓久 / 学位規則第4条第2項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DFAM

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1. http://hdl.handle.net/2433/264639
2. 14301乙第13423号
3. 10.14989/doctor.r13423
4. 14301

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plant factory

low temperature stress

root zone

value-added vegetables

antioxidants

610

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:kyoto-u.ac.jp/oai:repository.kulib.kyoto-u.ac.jp:2433/264639
Date	24 May 2021
Creators	Koyama(Ito), Ayana
Contributors	香山(伊藤), 彩菜, コウヤマ(イトウ), アヤナ
Publisher	Kyoto University, 京都大学
Source Sets	Kyoto University
Language	English
Detected Language	English
Type	doctoral thesis, Thesis or Dissertation