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JOSÉ DA SILVA SOUSA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014..pdf: 1561653 bytes, checksum: aa1844de8c3babe6fa251dc328c9832c (MD5)
Previous issue date: 2014-11-11 / O coentro (Coriandrum sativum L.) é uma olerícola herbácea anual com altura média de 10 a 20 cm planta-1, dependendo das condições edáficas que esteja sendo cultivado, da cultivar e adubação. O seu cultivo é principalmente voltado para atender à demanda para o consumo fresco de hastes e para as indústrias de condimentos. Nesse sentido a pesquisa objetivou avaliar a jitirana (Merremia aegyptia), flor-de-seda (Calotropis procera) e mata-pasto (Senna uniflora) como fonte de adubo verde no desempenho agroeconômico do coentro. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, localizada no distrito de Alagoinha, zona rural de Mossoró-RN, no período de julho a setembro de 2013. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos casualizados, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 3, com 3 repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de quatro quantidades de espécies espontâneas (0,4; 0,8; 1,2 e 1,6 kg/m2) e o segundo fator, correspondendo a três tipos de espécies espontâneas (jitirana, flor-de-seda e mata-pasto). Cada parcela constou de doze fileiras de plantas espaçadas de 0,1 m x 0,05 m, com 05 plantas cova-1. Dez dias após a emergência realizou-se o desbaste, trinta e três dias após o plantio foi realizada a colheita. As características avaliadas foram as seguintes: altura de planta, número de hastes por planta, massa fresca de coentro, massa seca de coentro e
número de molhos de coentro, os parâmetros econômicos foram: Renda bruta, renda
líquida, taxa de retorno por real investido e índice de lucratividade. Para altura de planta
em relação aos tipos de adubos verdes, observou-se diferença da jitirana em relação a florde-
seda e mata-pasto, com valores médios de 18,9; 16,8 e 16,0 cm planta-1. Para a massa
fresca, observou-se que a jitirana foi superior à flor-de-seda e mata-pasto, com
produtividade máxima de 0,9; 0,7 e 0,8 kg m-2 de canteiro, equivalente a 18, 14 e 16
molhos m-2 de canteiro, na quantidade de 16,0 t ha-1. A aplicação de espécies espontâneas
da caatinga, proporcionou rentabilidade líquida de R$ 6.070,00, taxa de retorno da ordem
de R$ 2,80 e índice de lucratividade de 64,2% para jitirana. Rentabilidade líquida de R$
2.920,00, taxa de retorno de 1,86 e índice de lucratividade de 46,3% para a flor-de-seda e
rentabilidade líquida de R$ 4.270,00, taxa de retorno de 2,26 e índice de lucratividade de
55,8%. Nesse sentido, o cultivo de coentro adubado com espécies espontâneas da caatinga
constitui-se em alternativa como adubo verde. / Coriander (Coriandrum sativum L.) is an annual herbaceous vegetable crop
with average height 10-20 cm plant-1, depending on the soil conditions that are being
grown, cultivar and fertilization. Its cultivation is mainly geared to meet the demand for
fresh consumption stems and condiments industries. In this sense the research aimed to
evaluate the jitirana (Merremia aegyptia), silk-flower (Calotropis procera) and kills
pasture (Senna uniflora) as a source of green manure on agroeconomic performance of
cilantro. The experiment was conducted at the Experimental Farm Rafael Fernandes,
located in the district of Alagoinha, rural area of Mossoró-RN, in the period from July-
September 2014. The experimental design was complete randomized block with treatments
arranged in a factorial 4 x 3, with 3 repetitions. Treatments included a combination of four
amounts of wild species (0,4; 0,8; 1,2 e 1,6 kg/m2) and the second factor, corresponding to
three types of spontaneous species (jitirana, silk-flower and bush-pasture). Each plot
consisted of twelve rows of plants spaced 0,1 mx 0,05 m, with 05 plants pit-1. Ten days
after germination thinning took place thirty-three days after the planting to harvest was
performed. The characteristics evaluated were: plant height, number of stems per plant,
fresh coriander mass, dry mass and number of bunches cilantro coriander, economic
parameters were: gross income, net income, rate of return per dollar invested and
profitability index. Plant height in relation to the types of green manures, a difference was
observed in relation to the jitirana-flowered silk-flower and bush-pasture, with average
values of 18.9; 16.8 and 16.0 cm plant-1. For fresh pasta, it was observed that the jitirana
was superior to silk-flower and bush-pasture and woods with maximum productivity of
0,9; 0,7 to 0,8 kg m-2 construction, equivalent to 18, 14 and 16 m2 sauces construction, the
quantity of 16.0 t ha-1. The application of spontaneous caatinga species yielded net profit of
R $ 6.070,00, return rate of R$ 2,80 and the profit margin of 64,2% for jitirana. Net profit
of R $ 2.920,00, rate of return of 1.86 and profitability index of 46,3% for the silk-flower
and net profit of R$ 4.270,00, rate of return of 2,26 and profitability index of 55,8%.
Accordingly, the cultivation of coriander fertilized with wild species of the caatinga
constitutes alternatively as green manure.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:riufcg/844 |
| Date | 30 May 2018 |
| Creators | SOUSA, José da Silva |
| Contributors | LINHARES, Paulo César Ferreira, MARACAJÁ, Patrício Borges., PEREIRA, Maria Francisca Soares., FERREIRA, Aline Costa. |
| Publisher | Universidade Federal de Campina Grande, PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS, UFCG, Brasil, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Biblioteca de Teses e Dissertações da UFCG, instname:Universidade Federal de Campina Grande, instacron:UFCG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | SOUSA, José da Silva. Jitirana, flor-de-seda e mata-pasto como fonte de adubo verde na produtividade do coentro. Pombal PB: Universidade Federal de Campina Grande - UFCG. Dissertação (Mestrado em Sistemas Agroindustriais - PPGSA). 2014, 44f. |
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