Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. / Made available in DSpace on 2012-10-22T01:43:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/87766 |
| Date | January 2004 |
| Creators | Riekes, Bethania Hering |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Proença, Rossana Pacheco da Costa, Sousa, Anete Araujo de |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 171 f.| il. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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