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Avaliação de processo produtivo de uma empresa de comercialização de produtos ecológicos visando identificar oportunidades para seu aperfeiçoamento

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T21:50:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1
225133.pdf: 627431 bytes, checksum: bc3092db140e6f9986da2e73f9437fe1 (MD5) / O presente esutdo busca construir um Modelo Multicritério de Apoio à Decisão para avaliar o desempenho de uma empresa de carne bovina ecológica, para proposição de recomendações de aperfeiçoamento a partir da identificação de pontos fortes e fracos. A empresa, fundada no ano de 2000, tem sede em Florianópolis e comercializa seus produtos em Florianópolis, Blumenau, Balneário Camboriú e Joinville. Primeiramente é apresentada uma revisão bibliográfica de conceitos e ferramentas, como referencial teórico, utilizadas na construção de modelos multicritérios de apoio à decisão. O presente estudo busca construir um Modelo Multicritério de Apoio à Decisão para avaliar o desempenho de uma empresa de comercialização Em seguida é apresentada a resolução de um problema real, por meio de um estudo de caso. Por último, são enunciadas algumas proposições para melhorar o desempenho da empresa e são apresentadas as conclusões para o estudo.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/83204
Date January 2002
CreatorsWolf, Andréea Machado
ContributorsUniversidade Federal de Santa Catarina, Ensslin, Leonardo
PublisherFlorianópolis, SC
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format110f.| il., tabs., grafs.
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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