El presente proyecto de investigación se basa en la búsqueda de la mejora continua en el proceso de planeamiento y control de la producción en una empresa de la industria metalmecánica del Perú la cual ha ido creciendo rápidamente. Sin embargo, debido a los constantes cambios del mercado, se identifica que la demanda actual que maneja este sector es flexible. Para el cumplimiento de dicha demanda, las empresas han tenido que realizar una reestructuración del método de fabricación de sus productos. Sin embargo, algunas empresas aún siguen trabajando con el mismo método de fabricación para el cumplimiento de demanda constante. Un ejemplo, es la empresa Metalurgia del Fierro y del Cobre S.R. L. El problema actual que la empresa presenta es el incremento de pedidos atrasados, causando así una baja facturación durante el mes. Para la solución, se analizó que la causa principal es la mala planificación de la producción, debido a que la empresa no ha tenido un análisis previo de la demanda durante los años anteriores, esto tiene como causas que la parte operativa de la empresa tenga tiempos no estandarizados, constantes paradas de máquinas y la falta de stock de insumos. Para la solución de estas causas se propone las siguientes metodologías: Desarrollo de pronósticos basados la herramienta de suavización exponencial doble y la creación de un sistema de planificación y control de la producción bajo pedido y proponiendo la incorporación de nuevos procedimientos basados en la herramienta MRP II. / This research project is based on the search for continuous improvement in the process of planning and control of production in a company of the metalworking industry in Peru, which has been growing rapidly. However, due to the constant market changes, the current demand that manages this sector is flexible. To meet this demand, companies have had to restructure the manufacturing method of their products. However, some companies are still working with the same manufacturing method to meet constant demand. For example, it is the company Metalurgia del Fierro y del Cobre S.R. L. The current problem that the company presents is the increase in backorders, thus causing low turnover during the month. For the solution, the main cause was analyzed is the poor production planning, because the company has not had a previous analysis of the demand during the previous years, this has as causes that the operational part of the company has times not Standardized, constant machine shutdowns and lack of stock of inputs. For the solution of these causes, the following methodologies are proposed: Development of the specified double exponential smoothing method and the creation of a planning and control production system and proposing the incorporation of new specific procedures in the MRP II tool. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/628046 |
| Date | 12 September 2019 |
| Creators | Pardo Villavicencio, Lucia Asunción |
| Contributors | Macassi Jáuregui, Iliana Araceli |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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