El presente Trabajo de tesis fue elaborado con la finalidad de determinar el impacto financiero de la medición posterior de Propiedad, Planta y Equipo en el sector de bebidas no alcohólicas de consumo masivo en Perú, 2017. Por consiguiente, la investigación se cimentará en aplicar la Norma Internacional de Contabilidad 16 (en adelante, NIC 16) “Propiedad, Planta y Equipo” y la Norma Internacional de Contabilidad 36 (en adelante, NIC 36) “Deterioro del valor de los activos”.
Esta investigación se basará en las empresas del sector de bebidas no alcohólicas de consumo masivo, categoría denominada “Soft Drinks”. Este mercado está compuesto por bebidas carbonatadas, agua embotellada, néctares, jugos, bebidas energizantes, entre otras.
El rubro más importante del total de activos en los EEFF de las compañías del sector es Propiedad, Planta y Equipo (PPE). Representa aproximadamente el 55% del total de activos. Por lo que, se considera tan importante analizar la medición posterior de PPE para que se tenga la mejor representación fiel de sus Estados Financieros.
En el marco teórico se analizan los conceptos de ambas NICs y se desarrolla cómo está compuesto el sector en estudio y sus tendencias a futuro. Luego, en el plan de investigación se define el problema, hipótesis y objetivos. Después, se desarrolla la metodología donde se utilizarán instrumentos cualitativos, tales como entrevistas a profundidad e instrumentos cuantitativos, tales como encuestas. Ambos instrumentos se realizaron a expertos en el sector de bebidas no alcohólicas de consumo masivo y a socios de las más importantes empresas auditoras del país (PWC Perú y EY Perú). Asimismo, se desarrolla un caso práctico donde se cuantificará aplicar un nuevo modelo de medición posterior, el deterioro de activos y el impacto en los ratios financieros.
Finalmente, en el capítulo de desarrollo se muestran los resultados de los instrumentos y en el capítulo de análisis se evalúan los efectos obtenidos con las hipótesis planteadas.
Se concluye que la medición posterior de Propiedad, Planta y Equipo impacta en la situación financiera y económica de las empresas del sector bebidas no alcohólicas de consumo masivo en el Perú, 2017. / The present Thesis work was developed with the purpose of determine the financial impact of the subsequent measurement of property, plant and equipment in the non-alcoholic beverage sector of mass consumption in Peru, 2017. Therefore, the research will be based on the International Accounting Standard 16 (hereinafter, IAS 16) "Property, Plant and Equipment" and the International Accounting Standard 36 (hereinafter, IAS 36) "Impairment of assets”.
This research is based on companies in the non-alcoholic beverage of mass consumption industry, category called “Soft Drinks”. This market is composed by carbonated drinks, bottled water, nectars, juices, energy drinks and others.
The most important item of total assets in this sector is "Property, Plant and Equipment". It represents approximately 55% of total assets. Therefore, it is considered so important to analyze the subsequent measurement of PPE to have the best faithful representation of the Financial Statements.
In the theoretical framework, the concepts of both NICs are analyzed and the composition of sector under study and its future trends. Then, in the research plan, the problem, hypothesis and objectives are defined. After that, the methodology is developed where qualitative instruments will be used, like depth interviews and quantitative instruments, such as surveys. Both instruments were made to experts in the non-alcoholic beverages sector and to partners of the most important audit companies of this country (PWC Peru and EY Peru). In addition, a case study will be developed to quantify the application of a new model of subsequent measurement, the impairment of assets and the impact on financial ratios.
Finally, in the development chapter, the results of the instruments are shown and in the chapter of analysis the effects obtained with the hypotheses proposed are evaluated.
It is concluded that the subsequent measurement of Property, Plant and Equipment impacts on the financial and economic situation of companies in the sector of non- alcoholics mass consumption in Peru, 2017. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/626368 |
| Date | 20 February 2019 |
| Creators | Alcalá Raymundo, Daniel Antonio, Guinetti Ortiz, Claudia Stephanie |
| Contributors | Toledo Barron, Walter Leonel |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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