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Níveis de proteína bruta e suplementação aminoacídica em frangos de corte

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Previous issue date: 2015-02-25 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Three experiments were performed in order to determine the protein requirements Cobb
chicks 500, males, during periods of 1 to 10 11 to 21 and 22 to 42 days of age,
respectively. In experiment 1, birds were fed diets with different protein levels (19,4; 20,4;
21,4; 22,4; 23,4 and 24,4%) and supplemented with essential amino acids. In experiment 2,
the diets contained levels of 18,2; 19,2; 20,2; 21,2; 22,2 and 23,2% crude protein. For the
experiment 3, provided the diets contained 16,1; 17,1; 18,1; 19,1; 20,1 and 21,1% crude
protein. For the experiments 1 and 2, the birds were distributed in a completely randomized
design with six treatments, six replicates and 20 birds each. In the experiment 3. the birds
were distributed in a completely randomized design with six treatments, six replicates and
17 birds each. The experimental diets were formulated based on corn and soybean meal
being, reference 1 and 5 other treatments with 3 levels below and two levels above the
requirements recommended by Rostagno et al. (2011). The parameters evaluated in three
experiments were: weight gain, feed intake, feed conversion, live weight, weight fasting
and carcass yield, breast, the back, thigh, on the thigh, heart wings, liver and gizzard. The
apparent digestibility of dry matter and crude protein also were calculated. They were
calculated intake, excretion and nitrogen balance. Data were submitted to analysis of
variance and regression using the statistical package SAS (2003) the level of 5%
probability. It was concluded that, in experimento1, for maximum performance, it is
recommended 22.3% crude protein. For the experiment 2, it is recommended 18,2% crude
protein. For the experiment 3, the recommended level is 16,1% crude protein. However,
diets must be supplemented with methionine, lysine, threonine, tryptophan, arginine, valine
and isoleucine. / Realizaram-se três experimentos com o objetivo de determinar as exigências de proteína bruta para pintos Cobb 500, machos, nos períodos de 1 a 10, 11 a 21 e 22 a 42 dias de idade, respectivamente. No experimento 1, as aves foram alimentadas com rações contendo diferentes níveis proteico (19,4; 20,4; 21,4 22,4; 23,4 e 24,4%) e suplementadas com aminoácidos essenciais. No experimento 2, as dietas continham níveis de 18,2; 19,2; 20,2; 21,2; 22,2 e 23,2% de proteína bruta. Para o experimento 3, as dietas fornecidas continham 16,1; 17,1; 18,1; 19,1; 20,1 e 21,1% de proteína bruta. Para os experimentos 1 e 2, as aves
foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com 6 tratamentos, 6 repetições e 20 aves por unidade experimental. No experimento 3. as aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com 6 tratamentos, 6 repetições e 17 aves por unidade experimental. As dietas experimentais foram formuladas à base de milho e farelo de soja sendo, 1 referência e 5 outros tratamentos com 3 níveis abaixo e 2 níveis acima das exigências preconizadas por Rostagno et al. (2011). Os parâmetros avaliados, nos 3 experimentos, foram: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, peso vivo, peso em jejum e rendimentos de carcaça, de peito, de dorso, de coxa, de sobre coxa, de asas de coração, de fígado e de moela. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca e da proteína bruta, também, foram calculados. Foram calculados ingestão, a excreção e o balanço de nitrogênio. Os dados foram submetidos a analise de variância e regressão por meio do pacote estatístico do SAS (2003) ao nível de 5% de
probabilidade. Concluiu-se que, no experimento 1, para máximo desempenho, recomenda-se 22,3% de proteína bruta. Para o experimento 2, recomenda-se 18,2% de proteína bruta. Para o experimento 3, o nível recomendado é de 16,1% de proteína bruta. No entanto, as dietas devem ser suplementadas com metionina, lisina, treonina, triptofano, arginina, valina e isoleucina.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2:tede2/6987
Date25 February 2015
CreatorsCAMELO, Luiz Carlos Lemos
ContributorsRABELLO, Carlos Bôa-Viagem, COSTA, Fernando Guilherme Perazzo, LUDKE, Jorge Victor, LANA, Geraldo Roberto Quintão, LUDKE, Maria do Carmo Mohaupt Marques, OLIVEIRA, Cláudio José Parro de
PublisherUniversidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFRPE, Brasil, Departamento de Zootecnia
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE, instname:Universidade Federal Rural de Pernambuco, instacron:UFRPE
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
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