Memoria para optar al título de Químico Farmacéutico / Esta memoria tuvo como objetivo evaluar la capacidad antioxidante de
las partes aéreas de Quinchamalium chilense y las hojas de Adesmia
boronioides, para contribuir al conocimiento farmacológico de estas especies
autóctonas. Para esto se obtuvieron los extractos seriados con solventes de
polaridad creciente: hexano, diclorometano y metanol. Siendo estudiado el
extracto metanólico (EM) en este estudio por su mayor contenido de
compuestos fenólicos, metabolitos secundarios con demostrada actividad
antioxidante.
Para evaluar la actividad antioxidante in vitro, se utilizaron distintos
métodos como i) FRAP (poder reductor de Fe+3), ii) CUPRAC (poder reductor
de Cu+2), iii) apagamiento del radical DPPH, iv) neutralización del radical anión
superóxido (SO.) generado mediante el sistema xantina - xantina oxidasa y
porcentaje de inhibición de la actividad de la xantina oxidasa (XO) de los EMs
de ambas especies. En los ensayos FRAP y CUPRAC, los resultados fueron
expresados como equivalentes Trolox/ g extracto seco. En el ensayo DPPH los
resultados fueron expresados como la concentración efectiva cincuenta (CE50),
tiempo efectivo cincuenta (TE50) y eficiencia antioxidante (EA), la sustancia de
referencia fue Trolox. En el ensayo de Inhibición de Xo los resultados se
expresaron como porcentaje de inhibición de la enzima, el compuesto de
referencia fue alopurinol y en el de neutralización del radical anión superóxido se expresaron como porcentaje de disminución de este anión radical; en este
caso el compuesto de referencia fue quercetina.
Los resultados indican que el EM de Q. chilense (QM) presentó una
mayor actividad antioxidante en todos los ensayos realizados respecto del EM
de A. boronioides (ABM), éste último mostró actividad en todos los ensayos
excepto en el método de apagamiento del radical DPPH / The aim of this report was to evaluate the antioxidant capacity of the
aerial parts of Quinchamalium chilense and Adesmia boronioides leaves
in order to contribute to the pharmacological knowledge of these native
species. For this, serial extracts were obtained with increasing polarity
solvents: hexane dichloromethane and metanol. Being studied the
methanol extract by its higher content of phenolic compounds, secondary
metabolites with proven antioxidant activity
FRAP method of reducing power CUPRAC Fe +3 and +2 reducing power
of Cu was used to evaluate the antioxidant activity in vitro, the results are
expressed as Trolox / g dry matter equivalent. Furthermore scavening
DPPH radical used observing a decrease in absorbance whose result is
expressed as the effective concentration fifty (EC50) and effective time
fifty (ET50) which allows for the antioxidant efficiency (AE) and its action
against radical superoxide anion (SO.) system generated by xanthine -
xanthine oxidase. Finally the percent inhibition exerted on the enzyme
samples Xanthine oxidase (XO) was evaluate
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/170148 |
| Date | January 2017 |
| Creators | Villarroel Lizana, Pamela Alejandra |
| Contributors | Delporte Vergara, Carla, Castro Galdames, Consuelo |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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