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Previous issue date: 2004 / Nas atividades agroindustriais, a geração de resíduos mostra-se bastante expressiva, entre as
quais se destacam os matadouros. Em Pernambuco, essas atividades contribuem de maneira
significativa para a crescente poluição dos corpos receptores, uma vez que tecnologias de
tratamento de seus despejos, mesmo existentes, são pouco empregadas. O presente trabalho
avalia os principais aspectos dos matadouros de bovinos da Região Metropolitana do Recife, e
estuda a tratabilidade das águas residuárias geradas no matadouro municipal de Jaboatão dos
Guararapes, através de caracterizações físico-químicas e da utilização da tecnologia
anaeróbia, empregando um reator anaeróbio de fluxo ascendente e manta de lodo (UASB),
instalado em uma estação piloto montada no próprio matadouro, e monitorado durante 460
dias. O monitoramento foi efetuado em 5 fases distintas, onde foram observadas as eficiências
de tratamento do reator em estudo, em função dos efeitos de diferentes valores de velocidade
ascensional, variando o tempo de detenção hidráulica (TDH) e recirculação do efluente. Nas
fases propostas, foram obtidas eficiências de remoção média de DQO bruta na ordem de 76%,
para uma velocidade média ascensional entre 0,08 e 0,50 m/h, com um TDH de 25 horas e
carga orgânica volumétrica (COV) de 3,64 kg DQO/m3.d; 63% para uma velocidade
ascensional entre 0,50 e 1,00 m/h, TDH de 22 horas e COV de 4,26 kg DQO/m3.d; 52% para
uma velocidade ascensional entre 0,50 e 1,00 m/h, TDH de 12 horas e COV de 4,74 kg
DQO/m3.d. Durante a última fase com a redução do TDH para 6 horas, o reator atingiu a
menor média de eficiência com o valor de 33%, para uma velocidade ascensional variando
entre 0,50 e 1,00 m/h e COV de 7,45 kg DQO/m3.d. Durante esta última fase foi realizado um
estudo de pós-tratamento, utilizando um reator de leito de lodo granular expandido (EGSB),
onde foi verificado um ganho na eficiência de remoção de DQO bruta do sistema global
(UASB + EGSB), da ordem de 20%, considerando que nesta fase, foram aplicados valores de
carga orgânica volumétrica de até 31,3 kg DQO/m3.d
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/5712 |
| Date | January 2004 |
| Creators | Cristiano Marques de Arruda, Valmir |
| Contributors | Takayuki Kato, Mario |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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