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Previous issue date: 2016-07-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This study aimed to analyze production performance in poultry production at different scales of
production and technologies used, using the method of ordinary least squares to develop empirical
models to evaluate the productive performance of small and large poultry producers. Data were
collected with an integrated industry in Goiás. The data were processed and submitted to multiple
linear regression. It was found that there are factors that influence the poultry production, including
the ambience of the aviary, genetics and management of birds. Through this research it was found
that only two elements are integrated poultry farmer responsibility to agribusiness, the ambience
and the management. Among the factors related to the ambience of greater importance is the
technology absorbed by the farmer. From the empirical models built it was verified that the
technology causes positive influence on almost all criteria of production of poultry production
performance. It was found that the production scale, measured by per producer aviaries number is
not improving productive performance factor in poultry production in Pires microregion of Rio. In
all the models developed to production scale showed no significant causal relationship or relevant.
These results show that this place searched the poultry production is a business opportunity for
small farmers. / :
Este estudo teve como objetivo analisar o desempenho produtivo na avicultura de corte em
diferentes escalas de produção e tecnologias utilizadas, utilizando-se o método dos mínimos
quadrados ordinários para desenvolvimento de modelos empíricos que permitam avaliar o
desempenho produtivos dos pequenos e grandes avicultores. Os dados foram coletados com
uma indústria integradora em Goiás. Os dados foram tratados e submetidos a uma regressão
linear múltipla. Foi verificado que existem fatores que influenciam na avicultura de corte,
dentre eles a ambiência do aviário, a genética e o manejo das aves. Através desta pesquisa
verificou-se que apenas dois elementos são de responsabilidade do avicultor integrado à
agroindústria, a ambiência e o manejo. Dentre os fatores relacionados à ambiência o de maior
relevância é a tecnologia absorvida pelo avicultor. A partir dos modelos empíricos construídos
foi verificado que a tecnologia causa influência positiva em praticamente todos os critérios de
desempenho produtivo da avicultura de corte. Foi verificado que a escala produtiva,
mensurada através do número de aviários por produtor, em todos os modelos desenvolvidos a
escala produtiva não apresentou relação de causalidade significativa ou relevante. Estes
resultados comprovam que neste local pesquisado a avicultura de corte é uma oportunidade
de negócio para o pequeno produtor rural.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/6136 |
| Date | 29 July 2016 |
| Creators | Sartin, Karla Roberto |
| Contributors | Teixeira, Sônia Milagres, Teixeira, Sônia Milagres, Ferreira, Marcelo Dias Paes, Café, Marcos Barcellos |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Agronegócio (EAEA), UFG, Brasil, Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 1576261711527378880, 600, 600, 600, 600, 4500684695727928426, -3091138714907603907, 2075167498588264571 |
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