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Revalorización de residuos agroindustriales de cacao para su aplicación en el desarrollo de sistemas sostenibles y avanzados de envasado activo

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Identiferoai:union.ndltd.org:ua.es/oai:rua.ua.es:10045/135984
Date24 February 2021
CreatorsMellinas-Ciller, Ana-Cristina
ContributorsJiménez, Alfonso, Garrigós, María del Carmen, Universidad de Alicante. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología
PublisherUniversidad de Alicante
Source SetsUniversidad de Alicante
LanguageEnglish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis
RightsLicencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0, info:eu-repo/semantics/openAccess

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