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Controle com óleos essenciais dos fungos Aspergillus sp e Sclerotinia sclerotiorum no tratamento de sementes de feijão durante o armazenamento

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Previous issue date: 2018-02-23 / O feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.) é uma das espécies cultivadas mais difundidas no Brasil. Dentre os fungos que causam danos e/ou são disseminados pelas sementes destacam-se Aspergillus sp. e Sclerotinia sclerotiorum, que apresentam uma distribuição mundial e ampla gama de hospedeiros. Uma medida alternativa para o controle destes fungos é o uso de óleos essenciais que apresentam compostos com potencial antifúngico, como os óleos essenciais de citronela (Cymbopogon sp.) e canela (Cinnamomum sp.). Objetivou-se com o presente trabalho estudar os óleos essenciais de citronela e canela no controle dos fungos Aspergillus sp. e S. sclerotiorum inoculados em sementes de feijão comum cultivar Carioca Precoce, em sete épocas de armazenamento e armazenadas em dois ambientes. Para determinação da dose com maior taxa de inibição do crescimento micelial e número de esporos dos fungos foi realizado um experimento in vitro, as doses utilizadas dos óleos essenciais de canela e citronela foram 0,2; 0,4; 0,8 e 1,6 mL L-1 acrescidos de 1% de Tween® 80 e os fungicidas Captana (480 g L-1) (Captan®) na dose de 3 g L-1, para o fungo Aspergillus sp e o fungicida Tiofanato Metílico + Clorotalonil (200 g kg-1 + 500 g kg-1) (Cerconil®), na dose de 2 g L-1, para o fungo S. sclerotiorum. Houve interação significativa entre os tratamentos e a dose de 1,6 mL L-1, e ambos os óleos determinaram maior inibição do crescimento micelial dos fungos. Para a análise da qualidade fisiológica das sementes de feijão comum cultivar Carioca Precoce, as sementes foram desinfetadas e tratadas com os óleos essenciais de canela e citronela na dose de 1,6 mL L-1 acrescido de 1% de Tween® 80 e os fungicidas Captan® na dose de 3 g L-1, para o fungo Aspergillus sp. e o fungicida Cerconil®, na dose de 2 g L-1, para o fungo S. sclerotiorum, como testemunha (controle) foram utilizadas sementes sem inocular e sem a aplicação de nenhum produto. As sementes foram armazenadas em dois ambientes, temperatura controlada (16 °C) e temperatura ambiente natural (25 ± 2 °C) por 180 dias, sendo as avaliações de germinação (%), índice de velocidade de germinação e incidência do fungo, realizados aos 0; 30; 60; 90; 120; 150 e 180 dias da instalação do experimento. O óleo essencial de canela na dose de 1,6mL L-1 apresentou ser uma alternativa para o tratamento das sementes de feijão, visando o controle dos fungos Aspegillus e S. sclerotiorum.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace2.ufes.br:10/7569
Date23 February 2018
CreatorsMORAES, S. P. C. B.
ContributorsSOARES, T. C. B., ALEXANDRE, R. S., FERREIRA, A., FREITAS, A. R., LOPES, J. C.
PublisherUniversidade Federal do Espírito Santo, Mestrado em Produção Vegetal, Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal, UFES, BR
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFES, instname:Universidade Federal do Espírito Santo, instacron:UFES
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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