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DISSERTAÇÃO MESTRADO - AUGUSTO.pdf: 652098 bytes, checksum: af18c3bcd7eec163edc48736c244d5f8 (MD5) / CNPq e CAPES / A utilização de medicamentos fitoterápicos é global, ocorrendo em diferentes
classes sociais. O uso de plantas para fins medicinais foi a base para a
consolidação da terapêutica utilizando fitoterápicos, os quais correspondem
única e exclusivamente a produtos fabricados a partir de matéria-prima vegetal.
A qualidade de um medicamento é resultado de todo o processo para a sua
obtenção, desde os componentes utilizados na formulação até sua
dispensação aos indivíduos. Dentre as possibilidades de desvio da qualidade
com ou sem comprometimento da saúde humana destaca-se o teor de certos
elementos químicos presentes nos produtos. O presente trabalho teve como
objetivo determinar a partir de um método validado os macroelementos Na, K,
Ca, Mg e P e os microelementos Se e Zn em medicamentos fitoterápicos
comercializados em farmácias e drogarias da cidade de Salvador-Ba
empregando espectrometria de emisão óptica com plasma indutivamente
acoplado (ICP OES) e analisar os dados obtidos por ferramentas de análise
exploratória, análise de componentes principais (PCA) e análise de
grupamentos hierárquicos (HCA). Para validação do método analítico proposto,
foram analisados os parâmetros estabelecidos pela IUPAC. A exatidão do
método foi confirmada a partir da comparação dos valores de concentração
obtidos experimentalmente com os valores certificados em material de
referência. A precisão, expressa pelo desvio padrão relativo (RSD), foi avaliada
em duas amostras reais, variando entre 1,15 e 14,1%. Os limites de
quantificação foram estabelecidos, sendo 0,0026; 0,0385; 0,0207; 0,0071;
0,0072; 0,0010 e 0,0009 mg g-1 para Na, K, Ca, Mg, P, Se e Zn,
respectivamente, demonstrando a sensibilidade do método. A partir das
análises de PCA e HCA, foi observado a formação de grupos, o que permitiu a
discriminação
dos
medicamentos
pelas
concentrações
dos
analitos
determinados. Avaliou-se o teor dos mesmos conforme posologia indicada em
bulário, evidenciando altos valores de Na e Se em algumas amostras à luz das
recomendações de ingestão diária preconizadas pela Organização Mundial da
Saúde (OMS) e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). O emprego
de ferramentas quimiométricas demonstrou-se satisfatório e eficaz para
avaliação de macro e microelementos em amostras complexas. / Herbals medicines consume happens all over the world at different social
groups. Plants destination to medicinal purpose was the base of consolidation
of herbals as therapeutic manner, which corresponds exclusively to
manufactured products form plant raw-material. The medicine quality is the
result of the whole manufacturing process until its final product obtation, since
the compounds addition into formulation up to individuals consume. Among
quality deviation possibilities with or without human health damage, it’s
highlighted some elements concentration in these products. The present work
was purposed to determine from a validated method macroelements Na, K, Ca,
Mg and P and microelements Se and Zn in herbal medicines sold in pharmacies
and drugstores at Salvador-Ba employing optical emission spectrometry with
inductively coupled plasma (ICP OES and to analyse data obtained by
exploratory tools, principal component analysis (PCA) and hierarchical cluster
analysis (HCA). About validation of the analytical method proposed, IUPAC
parameters were established. The accuracy was confirmed from comparison
between experimental concentrations obtained and those certified in reference
material. The precision, described as relative standard deviation, was
established from two real samples, ranging between 1.15 and 14.1%. Limits of
quantification were established 0.0026; 0.0385; 0.0207; 0.0071; 0.0072; 0.0010
and 0.0009 mg g-1 for Na, K, Ca, Mg, P, Se e Zn, respectively, showing the
sensibility of the method. The PCA and HCA were useful to observe grouping
formation, which was possible to medicines discrimination from the
determination of analytes concentrations. The analyte content was evaluated
according dosage use indicated in bulls, which showed high values of Na and
Se in some samples in accordance with intake daily recommendation by World
Health Organization (WHO) and Agência Nacional de Vigilância SAnitária
(ANVISA). The employing of chemometrics techniques was effective and
satisfactory to macro and microelements evaluation in complex samples.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/19186 |
| Date | 15 May 2015 |
| Creators | Aleluia, Augusto Cezar Magalhães |
| Contributors | Ferreira, Sergio Luis Costa, Santos, Ana Maria Pinto dos, Silva, Lidércia Cavalcanti Ribeiro Cerqueira e |
| Publisher | Instituto de Química, Programa de Pós Graduação em Química, IQ, brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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