Return to search

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de ají Misqui-Uchu en salsa

El presente proyecto plantea la instalación de una planta productora de salsa de ají. Esta salsa está compuesta por el ají Misqui-Uchu, el cual goza de un sabor y picor muy apreciado por los conocedores. / The following project is about the installation of a sauce production plant. This sauce is made from Misqui- Uchu chili, which is well known by connoisseurs for its taste and spiciness. / Trabajo de investigación

Identiferoai:union.ndltd.org:ulima.edu.pe/oai:repositorio.ulima.edu.pe:ulima/3466
Date January 2016
CreatorsHayayumi-Fong, Ricardo-David, Hende-Sánchez, Nayib
ContributorsUrbina-Rivera, Carlos
PublisherUniversidad de Lima
Source SetsUniversidad de Lima
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis, Tesis
Formatapplication/pdf
SourceUniversidad de Lima, Repositorio Institucional Ulima
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/

Page generated in 0.0021 seconds