El presente proyecto de investigación tiene como finalidad la implementación de un negocio enfocado en la venta de snacks saludables por medio del canal online, basado en la recopilación de información de un público que procura adoptar un estilo de vida saludable. Esta investigación se realizó en Lima Metropolitana a los NSE “A” y “B”, enfocándonos principalmente en quienes buscan practicidad y mantienen un perfil digital. Esta propuesta de negocio es atractiva ya que encontramos a un consumidor interesado en desarrollar hábitos de consumo más saludables; aprovechando que en el mercado existen escazas opciones que atiendan sus necesidades, creamos Piquéalo. Emprendimiento dedicado al delivery de snacks saludables hechos a base de ingredientes naturales y de alta calidad, con una presentación atractiva y medio ambientalmente responsable. Para desarrollar este proyecto se realizó un análisis profundo que abarcó lo siguiente: Validación del Modelo de Negocio, Análisis Interno y Externo, Desarrollo del Plan de Negocio, Plan de Operaciones, Plan de Marketing, Plan de Recursos Humanos, Plan de Responsabilidad Social Empresarial y Plan Financiero. Todo ello con la finalidad de validar la viabilidad del proyecto y poder llevarlo a la realidad. / The purpose of this research project is to implement a business focused on the sale of healthy snacks through the online channel, based on the compilation of information from an audience that seeks to adopt a healthy lifestyle. This research was carried out in Metropolitan Lima for socioeconomic level "A" and "B", focusing mainly on those who seek practicality and maintain a digital profile. This business proposal is attractive since we find a consumer interested in developing healthier consumption habits; Taking advantage of the fact that there are few options in the market that meet those needs, we created Piquéalo. An Entrepreneurship dedicated to the delivery of healthy snacks made from natural and high-quality ingredients, with an attractive and environmentally responsible presentation.
In order to achieve this project, an extensive analysis was carried out that included the following: Validation of the Business Model, Internal and External Analysis, Development of the Business Plan, Operation Plan, Marketing Plan, Human Resources Plan, Corporate Social Responsibility Plan and Financial plan. All this in order to validate the viability of the project and take it to completion. / Trabajo de investigación
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/652311 |
| Date | 09 June 2020 |
| Creators | Arce Sardon, Joyce Tamara, Gamarra García, Liliana Nicole, Gonzalez Barrientos, Mariana, León Doria, Fergie, Vásquez Gianella, María Jimena |
| Contributors | Zavala Lúcar, Christian Enrique |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/msword, application/pdf |
| Source | Repositorio Académico - UPC, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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