Experimentos, modelagem, simulação e controle de uma operação contínua de secagem e resfriamento de soja (Glycine max) extrusada

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1. http://hdl.handle.net/1884/28326

Tags

Teses

Soja - Processamento

Soja - Industria

Soja - Secagem

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Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace.c3sl.ufpr.br:1884/28326
Date	05 October 2012
Creators	Hofmann, Augusto Marcos da Silva
Contributors	Zanoelo, Everton Fernando, Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da UFPR, instname:Universidade Federal do Paraná, instacron:UFPR
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess