Orientador : Kil Jin Park / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-13T22:06:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1990 / Mestrado / Conservação de Alimentos / Mestre em Engenharia Agrícola
Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/257440 |
Date | 06 April 1990 |
Creators | Gregori, Alvaro Tucunduva, 1959- |
Contributors | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Park, Kil Jin, 1950- |
Publisher | [s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola |
Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
Language | Portuguese |
Detected Language | Portuguese |
Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
Format | 145f. : il., application/pdf |
Source | reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP |
Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Relation | (Publicação FEAGRI) |
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