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Previous issue date: 2016-07-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Os inibidores de tripsina s?o estudados numa variedade de modelos, devido as suas propriedades bioativas, tais como: atividades antiobesidade e anti-inflamat?ria. O nosso grupo demonstrou, anteriormente, o efeito satietog?nico do inibidor de tripsina de semente de tamarindo (ITT) em modelos de ratos eutr?ficos e tamb?m tem evidenciado o efeito anti-inflamat?rio de diversos outros inibidores de tripsina. Neste estudo, foi avaliado o efeito do ITT sobre a saciedade, par?metros bioqu?micos e inflamat?rios em um modelo experimental de s?ndrome metab?lica (SM). Tr?s grupos de ratos Wistar, obesos, adultos, machos (n = 5) com SM receberam durante 10 dias, os seguintes tratamentos: 1) dieta cafeteria; 2) dieta cafetaria + ITT (25 mg / kg) e 3) dieta padr?o. O ITT provocou a redu??o do consumo alimentar em animais obesos com SM. No entanto, relacionado ao ganho de peso n?o foi observado diferen?a entre os grupos estudados bem como para os par?metros de dislipidemia. Entretanto, o grupo que recebeu a dieta padr?o mostrou valores inferiores da Lipoprote?nas de muito baixa densidade (VLDL) e Triglicer?deos (TG) (Kruskal-Wallis, p <0,05). Quanto aos par?metros inflamat?rios estudados, foi demostrado que a produ??o de interleucina-6 (IL-6) n?o diferiu entre os grupos. Curiosamente, o fator de necrose tumoral-alfa (TNF-?) se apresentou inferior nos animais que receberam o ITT. A atividade foi confirmada em animais obesos com SM. Sendo observado que a utiliza??o da dieta de cafetaria + ITT, promeveu redu??o da inflama??o, independente da perda de peso. Isso classifica o ITT como um candidato para estudos relacionados ? sua efic?cia como adjuvante no tratamento da SM. / Trypsin inhibitors are studied in a variety of models for their anti-obesity and anti-inflammatory bioactive properties. Our group has previously demonstrated the satietogenic effect of tamarind seed trypsin inhibitors (TTI) in eutrophic mouse models and anti-inflammatory effects of other trypsin inhibitors. In this study, we evaluated TTI effect upon satiety, biochemical and inflammatory parameters in an experimental model of metabolic syndrome (MetS). Three groups of n=5 male Wistar rats with obesity-based MetS received for 10 days one of the following: 1) Cafeteria diet; 2) Cafeteria diet + TTI (25 mg/Kg); 3) Standard diet. TTI reduced food intake in animals with MetS. Nevertheless, weight gain was not different between studied groups. Dyslipidemia parameters were not different with the use of TTI, only the group receiving standard diet showed lower VLDL and triglycerides (TG) (Kruskal-Wallis, p < 0.05). IL-6 production did not differ between groups. Interestingly, TNF-? was lower in animals receiving TTI. Our results corroborate the satietogenic effect of TTI in a MetS model. Furthermore, we show that TTI used with a cafeteria diet may decrease inflammation regardless of weight loss. This puts TTI as a candidate for studies to test its effectiveness as an adjuvant in MetS treatment.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufrn.br:123456789/21674 |
| Date | 29 July 2016 |
| Creators | Carvalho, Fabiana Maria Coimbra de |
| Contributors | 02587306418, http://lattes.cnpq.br/1233944493334651, Rezende, Adriana Augusto de, 05410395808, http://lattes.cnpq.br/4245215108740331, Farias, Davi Felipe, 91521807353, http://lattes.cnpq.br/7568220396626488, Maciel, Bruna Leal Lima, Morais, Ana Heloneida de Ara?jo |
| Publisher | PROGRAMA DE P?S-GRADUA??O EM NUTRI??O, UFRN, Brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFRN, instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte, instacron:UFRN |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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