El curso Turismo Sostenible es de la especialidad en la carrera de Turismo, este curso es de carácter teórico y
está dirigido a los estudiantes del tercer ciclo de la carrera de Turismo buscan desarrollar la competencias
generales Comunicación oral y Ciudadanía en el nivel 1 y las competencias específicas Toma de decisiones y
Sostenibilidad y Desarrolla planes estratégicos y operativos en el nivel 1.
Este curso está diseñado para mostrarte los principales desafíos que todo empresario turístico u hotelero tendrá
que enfrentar durante las próximas décadas para lograr una gestión turística planificada y responsable.
Por ello, después de crear la base teórica relacionada con el concepto amplio de sostenibilidad, el curso te
involucrará a explorar de forma ejemplar las medidas existentes que permiten elevar los niveles de
sostenibilidad en la gestión turística poniendo énfasis en el ahorro de agua y energía, manejo de residuos,
infraestructura de un negocio hotelero y en los procesos operativos.
En la implementación de proyectos turísticos u hoteleros la falta de un nivel adecuado de análisis, planificación
y preparación son las causas para su fracaso, por ello lo que pretende este curso es que crees propuestas
innovadoras y beneficiosas para el negocio turístico y el entorno donde se desarrolle la actividad turística,
considerando también un buen monitoreo que compruebe los niveles de éxito.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/623324 |
| Date | 04 1900 |
| Creators | Revilla Montoya, Zizi Giovanna |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/reporte |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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