Memoria para optar al título profesional de: Ingeniero Agrónomo / Para evaluar el efecto de la disponibilidad de forraje pre-pastoreo sobre la conducta de
pastoreo y parámetros productivos de vacas lecheras en la zona sur de Chile, se realizó
un ensayo durante la primavera del año 2011, en la Estación Experimental Oromo de la
Universidad de Chile, comuna Purranque, Región de los Lagos. Para ello, se
contrastaron dos disponibilidades de forraje pre-pastoreo: una media (DM = 2.500 kg
MS ha-1
) y una alta (DA = 4.400 kg MS ha-1
), con 14 bovinos raza Holstein
Neozelandés por tratamiento, bajo un sistema de pastoreo rotativo en franja diaria. Se
otorgó una oferta de 20 kg MS vaca-1 día-1 y se definió una disponibilidad post-pastoreo
de 1.500 kg MS ha-1
.
La conducta de pastoreo se registró mediante inspección visual de las actividades
realizadas durante el día por las vacas, siendo clasificadas como pastoreo, rumia,
descanso u otro. Se controló la producción y composición de la leche, peso vivo y
condición corporal de los animales. Se midió la tasa de bocado y se estimó el consumo
de materia seca. Además, se analizó la composición química del forraje seleccionado
por los animales mediante la técnica de hand-clipping.
No se detectaron diferencias en la conducta de los animales, parámetros productivos ni
peso vivo y condición corporal. La tasa de bocado en alta disponibilidad (40 bocados
min-1
) fue menor que en disponibilidad media (60 bocados min-1
), producto de la
diferencia en el tamaño del bocado, obteniendo un bocado menor en DM.
La oferta de forraje utilizada permitió que los animales seleccionaran una dieta de
similar calidad en ambos tratamientos. La eficiencia de utilización del pastizal fue
menor en DA, debido al proceso de selección realizado por los animales.
Se concluye que las disponibilidades de forraje pre-pastoreo utilizadas en este ensayo,
no influyen sobre la conducta de pastoreo y sobre el rendimiento productivo de los
animales. Las disponibilidades de forraje pre-pastoreo influyen sobre el comportamiento
ingestivo y sobre la eficiencia de utilización del forraje, el cual disminuye en la medida
que aumenta la disponibilidad de materia seca. / In order to evaluate the effect of pregrazing herbage mass on grazing behavior and
productive performance of dairy cows grazing in southern Chile, a experiment was
conducted during the spring of 2011 in the Oromo Experimental Station of the
University of Chile, located in Purranque, Region de Los Lagos. This experiment was
conducted by contrasting two pregrazing herbage mass: a medium herbage mass
treatment (MHM = 2500 kg DM ha-1
) and a high herbage mass treatment (HHM =
4,400 kg DM ha-1
), fed to a cattle of 14 New Zealand Holstein dairy cows, treated under
a rotational strip grazing system on perennial. A pasture allowance of 20 kg DM percow
per-day and a postgrazing herbage mass of 1,500 kg DM ha-1 were defined.
Grazing behavior was registered by visual inspection of the activities performed during
the day by the dairy cows, being classified as “grazing”, “ruminating”, “resting” and
“others”. The production and composition of the milk, live weight and body condition
score of the cattle was controlled. Bite rate was registered and consumption of dry
matter was estimated. Also, the chemical composition of the herbage selected by the
cattle was registered using the Hand-Clipping technique.
There were not any differences regarding animal behavior, productive parameters or
body condition. Bite rate in high availability (40 bites min-1
) was less than in medium
availability (60 bites min-1
), because of the difference of bite size, obtaining a minor bite
at MHM.
The pasture allowance used allowed the cattle to select a diet of similar quality on both
treatments. The grazing efficiency was lower in HHM, because of the selection process
conducted by the animals.
It is concluded that the pregrazing herbage mass used in this study do not influence the
grazing behavior and productive performance of the animals. The pregrazing herbage
mass influence the feeding behavior and the grazing efficiency, which decreases as
increasing the herbage mass.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/148476 |
| Date | January 2014 |
| Creators | Schenone Campos, Alessandro Enzo |
| Contributors | Olivares E., Alfredo, González V., Humberto, Manterola B., Héctor, Medel M., Marcela, Piña Moraga, Luis |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
Page generated in 0.0023 seconds