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Previous issue date: 2009-12-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work complies with the intent of studying, in terms of language, the
contrivances used by supermarket network to establish relationships and
communication with the environment around them within the atmosphere
of a mixed society. We compared two establishments in the city of
Curitiba, Brazil: a national network and another pertaining to an offshore
network.
The assumption that edges the research is that, since this kind of
supermarket displays the characteristic of non communication with
external ambiances - unlike a local grocery store or a market place where
the service is personalized and engaging - human relations in their
environment are depthless, superficial or even nonexistent. In a society
that tends towards the hybridization of typical composé of Latin American
cities, in which the cultural blend is evident in urban areas, the
understanding of how the supermarket network deals with this multiplicity
and participates in several series to raise cultural leans towards
expressive contrasts.
The research is exploratory and explanatory, with empirical observation
supported by photographic record. The theoretical and methodological
framework is based on sources developed by Latour, Canevacci, Ferrara
and Rennó, leading the analysis of urban culture from the point of view of
the observation of the image. The concepts of fusion of culture and
cultural studies, with the metaphors generated by the same provide the
mechanisms of translational identified phenomena. The procedure of
analysis is enriched by the contributions of Laplantine, Nous, Martín-
Barbero, Gruzinski and Pinheiro. Another significant theoretical core under
analysis was obtained in systems theory, with Vieira, Uexkull and Bunge.
Urban space, center and periphery, mixed borders, consumer relations
and the concept of non-place comes from the theoretical constructs of
Certeau, Canevacci, Santos, Ferrara, Lotman, Delgado, Silva, Bauman,
Underhill, Webber and Augé.
The analysis of this study envisages the fact that the supermarket
networks, domestic or offshore are not related to the individual as a
customer, which is contradictory in societies that tend towards the
hybridization of forms, such as Latin societies. At the national supermarket
under analysis, were found embedded cultural series, but in an offshore
network, these elements are not valued, as happens with the external
aspects of local culture. Based on the systemic point of view and cultural
studies, it can be said that these environments present themselves as
non-places / Este trabalho tem como objetivo estudar, do ponto de vista de linguagem,
o modo como os supermercados de rede estabelecem relações e se
comunicam com o ambiente que os circunda, na atmosfera de uma
sociedade mestiça. São comparados dois estabelecimentos na cidade de
Curitiba-PR: um de rede nacional e outro de rede estrangeira.
O pressuposto que norteia a investigação é o de que, em virtude de esse
gênero de supermercado apresentar a característica de não se comunicar
com o lado de fora diferentemente de uma mercearia de bairro ou um
mercado municipal, em que o atendimento é personalizado e envolvente
, as relações humanas em seu ambiente são despersonificadas,
superficiais ou mesmo inexistentes. Em uma sociedade que tende à
hibridização de formas típica das cidades latino-americanas, nas quais a
mestiçagem cultural é manifesta nos espaços urbanos, a compreensão de
como o supermercado de rede lida com essa multiplicidade e participa de
várias séries culturais permite levantar contrastes expressivos.
A pesquisa é de natureza exploratória e explicativa, com observação
empírica sustentada no registro fotográfico. A fundamentação teóricometodológica
tem base em fontes desenvolvidas por Latour, Canevacci,
Ferrara e Rennó, que conduzem a análise da cultura urbana sob o ponto
de vista da observação da imagem. Os conceitos de mestiçagem da
cultura e os estudos culturalistas, com as metáforas a que dão origem,
oferecem os mecanismos tradutórios dos fenômenos identificados. O
procedimento de análise é enriquecido com as contribuições de
Laplantine, Nous, Martín-Barbero, Gruzinski e Pinheiro. Outro fulcro
teórico expressivo nas análises foi obtido na teoria sistêmica, com Vieira,
Uexkull e Bunge. Espaço urbano, centro e periferia, fronteiras mestiças,
relações de consumo e o conceito de não-lugar provêm dos construtos
teóricos de Certeau, Canevacci, Santos, Ferrara, Lotman, Delgado, Silva,
Bauman, Underhill, Webber e Augé.
As análises deste trabalho apontam para o fato de que as redes de
supermercado, nacional ou estrangeira, não se relacionam com o sujeito
cliente, o que é contraditório em sociedades que tendem à hibridização de
formas, como as sociedades latinas. No supermercado nacional
analisado, foram encontradas séries culturais incorporadas, mas, na rede
estrangeira, esses elementos não são valorizados, e sim, aspectos
externos à cultura local. Com base na visão sistêmica e em estudos
culturalistas, pode-se afirmar que esses ambientes apresentam-se como
não lugares
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:leto:handle/5275 |
| Date | 14 December 2009 |
| Creators | Torres, Desirê Blum Menezes |
| Contributors | Pinheiro, Amálio |
| Publisher | Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, Programa de Estudos Pós-Graduados em Comunicação e Semiótica, PUC-SP, BR, Comunicação |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP, instname:Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, instacron:PUC_SP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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