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Previous issue date: 2001-12-20 / Financiadora de Estudos e Projetos / The present thesis investigated the role of coordination and management
supply chain in face of identifies no-GM crops and the need to preserve the identity of
grains. This change traverses the entire productive chain, from the seeds industry to the
final consumer, ever more demanding in terms of issues related to food safety. A new
arrangement in the system (Strictly Co-ordination) will be linked to the capacity of the
various agents of the agroindustrial systems to coordinate and manage these
relationships, mainly by means of the development of mechanisms of incentives and
control, including efficient forms of identity preservation (IP), traceability and
certification of the product throughout the chain. The latter will play a fundamental role
in diminishing the information asymmetry between producers and consumers and
valuated agri-food products. The theoretic framework utilized was Transaction Cost
Economics, which allowed the foundation and systematization of the analysis, validated
by case studies that involved situations of Identity Preservation in Brazil. Thus, four
firms that work with non-GM soybeans and utilized segregation systems, incentives and
monitoring of crops production were analyzed. It was verified that, indeed, the trend
toward product segregation involves the need for adaptations and alteration in the
predominating governance form. Identity preservation also involves increased costs,
which permeate all phases of the productive chain. These costs are identifiable and
have a strong relationship to the characteristics of the transactions and to the attributes
of the product one wishes to segregate. The thesis also identified that incentive and
monitoring strategies are fundamental for the success of the identity preserved (IP)
system. The other relevant aspect was about reputation of the certificated entity. / O presente trabalho investigou o papel da coordenação e gerenciamento
da cadeia de suprimentos em face à necessidade de identificação de não-GM e adoção
de mecanismos de preservação de identidade para a exploração de oportunidades de
mercado no sistema agroindustrial da soja. Devida à necessidade de garantir a
credibilidade da informação, faz-se necessário gerenciar e controlar as relações entre
diferentes agentes da cadeia produtiva, desde a indústria de sementes até o consumidor
final. Para exercer tal controle, a adoção de um novo arranjo do sistema produtivo
(SAGs estritamente coordenados), está vinculada à capacidade de coordenação da
cadeia produtiva no desenvolvimento de mecanismos de incentivo e controle entre os
elos da cadeia, incluindo a adoção de sistemas de preservação de identidade (PI),
rastreabilidade e certificação ao longo da cadeia produtiva. O arcabouço teórico
utilizado Economia de Custos de Transação (ECT) permitiu a fundamentação e
sistematização da análise empírica, validada pela abordagem qualitativa de estudos de
casos. Foram analisadas quatro empresas que exploram oportunidades comerciais
advindas da soja não-GM e utilizam sistemas de identidade preservada, segregação de
grãos, incentivos e monitoramento para a coordenação dos sistemas produtivos.
Verificou-se que a exploração deste segmento de mercado implica adaptações de
processo que alteram a forma de governança predominante no SAG genérico da soja,
cuja adoção de sistemas de preservação de identidade (PI) corroboraram o pressuposto
inicial da necessidade de um novo arranjo produtivo (SAGs estritamente coordenados).
Além disso, foi constatado que a preservação de identidade também implica aumento
nos custos, que permeiam todas as fases da cadeia produtiva. Esses custos são
identificáveis e têm forte relação com as características das transações. Outro aspecto
que se mostrou relevante diz respeito à reputação da entidade certificadora contratada
para auditoria do processo produtivo.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufscar.br:ufscar/3516 |
| Date | 20 December 2001 |
| Creators | Leonelli, Fabiana Cunha Viana |
| Contributors | Azevedo, Paulo Furquim de |
| Publisher | Universidade Federal de São Carlos, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção, UFSCar, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSCAR, instname:Universidade Federal de São Carlos, instacron:UFSCAR |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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