Contribution au développement de matrices hydrophiles à base de carboxyméthylamidon sodique à haute teneur en amylose : élaboration et évaluation des performances

Description

Thèse numérisée par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal.

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1. http://hdl.handle.net/1866/6648

Tags

Amidon

Excipient fonctionnel

Matrices hydrophiles

Atomisation

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/6648
Date	January 2007
Creators	Brouillet, Fabien
Contributors	Cartilier, Louis
Source Sets	Université de Montréal
Language	French
Detected Language	French
Type	Thèse ou Mémoire numérique / Electronic Thesis or Dissertation