Mathematically based management of Saccharomyces sp. batch propagations and fermentations

Description

München, Techn. Univ., Diss., 2002. / Computerdatei im Fernzugriff.

Links & Downloads

1. http://tumb1.biblio.tu-muenchen.de/publ/diss/ww/2002/kurz.pdf
2. http://tumb1.biblio.tu-muenchen.de/publ/diss/ww/2002/kurz.html
3. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=967532078

Tags

Bierherstellung

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/638410350
Date	January 2002
Creators	Kurz, Tomas.
Publisher	[S.l.] : [s.n.],
Source Sets	OCLC
Language	Undetermined
Detected Language	English