Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O Ãleo de fritura à um resÃduo amplamente produzido em todo o mundo. No
entanto, somente alguns paÃses mais desenvolvidos possuem polÃticas de descarte ambiental
correto desse resÃduo, o que o torna um poluente em potencial em naÃÃes menos esclarecidas
em relaÃÃo à questÃo ambiental. Portanto, este trabalho tem como objetivo principal
apresentar uma tecnologia de produÃÃo de biodiesel a partir de Ãleo de fritura como forma de
aproveitamento energÃtico, aliado a uma forma ambientalmente correta de destinaÃÃo final
para esse resÃduo. O trabalho se inicia com uma revisÃo bibliogrÃfica bÃsica do estado da arte
da produÃÃo de biodiesel. Em seguida, apresenta-se a proposiÃÃo de um processo quÃmico
para a produÃÃo de biodiesel a partir de Ãleo de fritura e por fim, tem-se uma discussÃo da
tecnologia, na forma como ela foi inserida no ambiente computacional utilizado para sua
elaboraÃÃo. AlÃm da apresentaÃÃo da tecnologia propriamente dita, uma avaliaÃÃo ambiental
do processo à feita para mensurar a capacidade do processo de produÃÃo de biodiesel proposto
de diminuir o impacto causado pelo Ãleo de fritura no ambiente. / Waste cooking oil is a residue widely produced around the world. However, only
a few developed countries have policies of environmental correct disposal of this waste,
which makes it a potential pollutant in less enlightened nations about the environmental
issues. Therefore, this work aims to present a technology for producing biodiesel from waste
cooking oil as a form of energy recovery, combined with an environmentally correct disposal
for this waste. The work begins with a basic review of the state of the art in biodiesel
production. Then, it presents a proposition of a chemical process to produce biodiesel from
waste cooking oil and finally has a discussion of the technology the way it was inserted in the
computing environment used for its elaboration. Besides the presentation of the technology
itself, an environmental assessment of the process is performed to measure the ability of the
proposed biodiesel production process to reduce the impact caused by the waste cooking oil in
the environment.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:7032 |
| Date | 30 April 2013 |
| Creators | Felipe de Oliveira Brito |
| Contributors | Francisco SuetÃnio Bastos Mota, Fabiano Andrà Narciso Fernandes, Marcelo Monteiro Valente Parente |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Engenharia Civil, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Unknown |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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