Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-26T07:57:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1
300002.pdf: 566861 bytes, checksum: 1cf53b55cfa8e270a2f86343b7cf364b (MD5) / Devido ao elevado volume de sólidos que se acumula dentro dos tanques de cultivo superintensivo de camarões com biofloco microbiano há necessidade de maior cuidado no manejo das variáveis de qualidade de água de modo a favorecer o crescimento dos camarões no cultivo. Este trabalho foi realizado com objetivo de avaliar o efeito de um produto comercialmente utilizado em tratamento de efluentes domésticos sobre os parâmetros zootécnicos de camarões marinhos e variáveis físicas químicas de qualidade de água em cultivo superintensivo com biofloco microbiano. O efeito de Comambio® foi testado sobre a interação com camarões marinhos, Litopenaeus vannamei, cultivados em sistema superintensivo com bioflocos e sobre as variáveis físicas químicas de qualidade de água de cultivo. O estudo consistiu em três ensaios distintos. No primeiro ensaio determinou-se a concentração de Comambio® adequada para biorremediação em cultivo de camarões testando ao acaso oito diferentes concentrações do Comambio® em quatro repetições sobre sólidos sedimentáveis em água retirada de cultivo superintensivo com bioflocos microbiano. No segundo testou-se a utilização do biorremediador em diferentes frequências de aplicação, semanal e quinzenal, comparada a um controle, sem adição de produto sobre os parâmetros zootécnicos dos camarões em cultivo superintensivo com bioflocos utilizando camarões marinhos com peso inicial de 1,66 g estocados a 3 gL-1. No terceiro ensaio fez-se a caracterização dos parâmetros físicos e químicas de qualidade de água em dois tratamentos; com biorremediador (Comambio®) e sem aplicação (Controle) em tanques de 900 L estocados inicialmente com peso médio 20,62±0,39 g a uma densidade de 120 camarões/m3. A utilização do biorremediador não apresentou efeito nocivo aos animais cultivados. Sua adição no cultivo aumentou (p?0,05) em 46,76% a taxa de crescimento, 17,0% da biomassa final e 10,23% de sobrevivência em relação ao tratamento controle. Houve redução de 63,4 % no volume de sólidos sedimentáveis (SSed) com adição do Comambio® e os sólidos suspensos totais (SST) aumentaram devido a entrada de sólidos suspensos fixos (SSF) através da adição do produto. Entretanto, os dados da demanda bioquímica de oxigênio (DBO) no final do cultivo apontam para significativamente inferior (p<0,05) no tratamento com biorremediador, 70,2% e 17,4% de variação Comambio® e controle respectivamente, sugerido redução da fração orgânica. O biorremediador testado apresentou efeito imediato na redução do volume de sólidos sedimentáveis, e os efeitos da sua utilização contínua sobre as características da comunidade microbiana presente na água de cultivo deverão ser estudados, uma vez que contribuiu de forma significativa para o crescimento, redução da conversão alimentar, sobrevivência e da biomassa final dos camarões cultivados. / Due to the high volume of solids that accumulate in the tanks of super intensive cultivation of shrimp farming with microbial bioflocs need for greater care in the management of water quality variables in order to promote the growth of shrimp cultivation. This work was carried out to evaluate the effect of a commercial product used in the treatment of domestic sewage on the zootechnical parameters of marine shrimp and variable physical and chemical quality of water in super intensive cultivation with microbial bioflocs. The effect of Comambio® was tested for interaction with marine shrimp, Litopenaeus vannamei, cultured in super intensive system with bioflocos physical and chemical variables on the quality of water for cultivation. The study consisted of three separate trials. In the first trial determined the concentration of Comambio® suitable for bioremediation in shrimp farms randomly testing eight different concentrations of Comambio® in four replicates on settling solids in water withdrawal super intensive cultivation with microbial bioflocos. In the second tested the use of bioremediator agente at different frequencies of application, weekly and fortnightly, compared to a control without addition of chemical on zootechnical parameters of super intensive shrimp farming in marine shrimp using microbial bioflocs with an initial weight of 1.66 grams stored at-a 3gL. In the third trial was made to characterize the physical and chemical parameters of water quality in both treatments, with bioremediator agent (Comambio®) and no application (Control) in 900 L tanks stocked initially with average weight 20.62±0.39 a density of 120 g shrimp.m3. The use of
bioremediator showed no harmful effects to animals grown. Its addition in the cultivation increased (p . 0.05) in 46.76% growth rate, 17.0% of final biomass and 10.23% survival compared to control. There was a reduction of 63.4% in the volume of settleable solids (ssed) with the addition of Comambio ® and total suspended solids (TSS) due to increased input fixed suspended solids (FSS) by adding the product. However, the data of biochemical oxygen demand (BOD) at the end of the growing point to significantly lower (p <0.05) in the treatment bioremediate, 70.2% and 17.4% of variation Comambio ® and control respectively, suggested reduction of the organic fraction. The bioremediate tested had an immediate effect in reducing the volume of settleable solids, and the effects of continuous use on the characteristics of the microbial community present in the water culture should be studied, since it contributed significantly to growth, reduction of the conversion food, survival and final biomass of farmed shrimp.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/96008 |
| Date | January 2011 |
| Creators | Salência, Helena Ragibo |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Seiffert, Walter Quadros, Lapa, Katt Regina |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 64 p.| il., grafs., tabs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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