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Asociación entre lesiones de caries y estado nutricional en niños preescolares de la Región Metropolitana|

Trabajo de Investigación Requisito para optar al Título de Cirujano Dentista / La caries dental

es una enfermedad crónica multifactorial que afecta a niños y
adultos, tanto a la dentición temporal como a la definitiva. En preescolares se
presenta generalmente en una forma particular denominada Caries Temprana
de la Infancia (CTI). Su etiología es multifactorial y se asocia a determinantes
biológicos, conductuales y sociodemográficos. Entre estos se ha planteado la
obesidad, como presunto factor de riesgo para el desarrollo de caries en
población infantil. Tanto caries como obesidad, son enfermedades crónicas de
alta prevalencia en preescolares vinculadas a una mala alimentación y
comparten determinantes socioculturales. Por esta razón, se ha intentado
vincular ambas enfermedades aunque la literatura publicada aún no es clara en
establecer esta asociación. El objetivo de este estudio es establecer si existe
asociación entre la presencia de lesiones de caries y el estado nutricional en
una muestra de 342 preescolares entre 1 y 4 años de edad, que asisten a
jardines infantiles de la Fundación INTEGRA, en la Región Metropolitana de
Santiago.
Se realizaron exámenes clínicos dentales y medición de la talla y peso. Se
calculó IMC para cada uno de los sujetos y su estado nutricional fue clasificado
como por debajo del peso adecuado, peso normal o normopeso, sobrepeso y
obesidad según los gráficos y tablas de la OMS.
La prevalencia total de lesiones de caries (ICDAS II = 2 -6) fue de 45,9% (IC
95% 40,59 – 51,21). El estado nutricional de la muestra completa fue de 0%
bajo el peso normal, 134 (39,1%) niños presentaron peso normal (IC 95%
33,98 – 44,38), 119 niños (34,8%) presentaron sobrepeso (IC 95% 29,72 –
39,86) y a 89 (26%) niños se les diagnosticó obesidad (IC 95% 21,34 – 30,96).
Los sujetos con normopeso presentaron un promedio de lesiones de caries
(ICDAS II = 2 – 6) significativamente mayor (p < 0,05).
Por lo tanto, se puede concluir que los preescolares con peso normal
presentaron mayor número de lesiones de caries de acuerdo al criterio ICDAS
II, que aquellos preescolares con sobrepeso y obesidad.

Identiferoai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/117513
Date January 2014
CreatorsReyes Cruz, María Fernanda
ContributorsRodríguez Martínez, Gonzalo, Facultad de Odontología, Departamento de Odontología Restauradora, Cabello Ibacache, Rodrigo
PublisherUniversidad de Chile
Source SetsUniversidad de Chile
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
TypeTesis
RightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/

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