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Previous issue date: 2008-10-20 / Objective: The purpose of this study was to investigate the kinetics of this micronutrient in schoolchildren between the ages of 6 and 9 years, of both sexes, and to
verify its sensitivity in detecting alterations in body zinc status. Methods: Nutritional assessment was performed by body mass index. Food intake, venous zinc tolerance test and zinc kinetics were carried out before and after 3-month
oral zinc supplementation. Results: Of the 42 children studied, 76.2% had healthy weight. Only energy, calcium
and fiber intake were suboptimal before and after oral zinc supplementation. Serum zinc and total-body zinc clearance, although at normal levels, increased significantly after
zinc supplementation. Conclusion: We concluded, therefore, that kinetics is a sensitive tool for detecting changes in body zinc status, even in children without a deficiency of this mineral. Furthermore, kinetics showed a positive response to supplementation and may be a sensitive parameter to evaluate the efficacy of this therapy / O zinco ? um micronutriente essencial ? vida, com in?meras fun??es no organismo humano, acarretando preju?zos significativos na sua defici?ncia. Embora existam v?rios par?metros para detectar a sua defici?ncia, nenhum ? fidedigno, principalmente quando essa ? sub?tima. As crian?as por estarem em intenso crescimento e desenvolvimento constituem um grupo de risco para a defici?ncia sub?tima desse micronutriente. Diante disso, este estudo, de car?ter multidisciplinar, objetivou investigar a sensibilidade da cin?tica do zinco em detectar altera??es do seu estado corporal, induzida pela suplementa??o oral de 5 mg do elemento zinco
por dia. Para tanto, realizou-se o Teste Venoso de Toler?ncia ao Zinco em crian?as de 6 a 9 anos oriundas da rede municipal de ensino. Al?m disso, verificou-se o estado nutricional dessas crian?as mediante o ?ndice de Massa Corporal e a ingest?o de calorias, prote?nas, lip?dios, carboidratos, fibras, c?lcio, ferro e zinco. Esses dados foram coletados em momentos distintos - antes e ap?s a
suplementa??o trimestral de zinco - de forma que as crian?as foram controles delas mesmas. Dentre as 42 crian?as estudadas, 76,2% apresentaram peso saud?vel. No per?odo do estudo n?o houve varia??o da ingest?o alimentar e apenas o consumo de calorias, c?lcio e fibras estiveram abaixo das recomenda??es. Embora verificado normalidade nos n?veis s?ricos e da depura??o de zinco antes da suplementa??o,
observou-se aumento significativo desses n?veis ap?s suplementa??o oral. Concluiuse que a cin?tica do zinco ? um par?metro sens?vel para detectar altera??es no seu
estado corporal, mesmo em crian?as sem defici?ncia desse mineral. Ademais, a cin?tica mostrou uma resposta positiva ? suplementa??o, podendo ser um par?metro avaliador para efic?cia dessa terapia
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufrn.br:123456789/13136 |
| Date | 20 October 2008 |
| Creators | Leite, L?cia Dantas |
| Contributors | CPF:07658281115, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783031A0, D?rea, Jos? Garrofe, CPF:77043545820, http://lattes.cnpq.br/8972789547941543, Costa, Teresa Helena Macedo da, CPF:27938514187, http://lattes.cnpq.br/0273238836877709, Ramos, Ana Maria de Oliveira, CPF:04045599487, http://lattes.cnpq.br/2365612055067945, Maranh?o, T?cia Maria de Oliveira, CPF:13049127449, http://lattes.cnpq.br/7869140767244263, Brand?o Neto, Jos? |
| Publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncias da Sa?de, UFRN, BR, Ci?ncias da Sa?de |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFRN, instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte, instacron:UFRN |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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