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Previous issue date: 2011-05-30 / It is presented a solar cooker made with a parabolic reflector composed by a composite
material. For this purpose, it was utilized a cast concrete with a parabolic profile obtained by
means of modeling. It will be demonstrated the manufacturing process and settings, as well as
tests results, in order to determine the contact temperature and cooking time of some foods.
This solar cooker presents the following main characteristics: the concentration method, low
cost and easy manufacturing process. It was performed by employing recycled materials such
as cement, plaster, crushed polystyrene and wheels. The captation area measures 1 square
meter and its parabole was covered with a mirrors measuring 25 cm2. A temperature higher
than 650?C was obtained. Furthermore, it has been demonstrated that the cooking viability for
several type of foods such as beans, potatoes, rice, yams and pasta can be used in two meals
for a family of four. In addition, the advantages of this cooker were analysed in comparison
with others described in literature as well as those operating on gas. Especially in Northeast of
Brazil, where there is a potential for solar energy, this prototype is an important tool, because
it avoids not only desertification, but also pollutants from burning firewoods which cause
ecological imbalance / Apresenta-se um fog?o solar a concentra??o com par?bola refletora constru?da com
um material comp?sito. Foi utilizado um molde de concreto com perfil parab?lico obtido
atrav?s da modelagem. Ser?o apresentados os processos de fabrica??o e montagem bem como
os resultados de testes para determinar a temperatura de contacto e os tempos de cozedura de
certos tipos de alimentos. O fog?o solar a concentra??o tem como principal caracter?stica seu
custo baixo, sendo produzidos a partir de uma composi??o de materiais reutiliz?veis, como
cimento, gesso e EPS triturado e pneus. Apresenta ?rea de capta??o de 1,0 metro quadrado e
sua par?bola foi coberto com segmentos de espelhos de 25 cm?. As principais carracter?sticas
do fog?o solar ? concentra??o propostas s?o seus f?ceis processos de fabrica??o, montagem e
seu baixo custo. Obteve-se temperatura de foco superioor a 650?C. Demonstrou-se a
viabilidade de coc??o desse fog?o solar para v?rios tipo de alimentos como feij?o, batata,
arroz, inhame e macarr?o e podendo ser usado em duas refei??es para uma fam?lia de quatro
pessoas. A competitividade do fog?o solar estudado com outros apontados pela literatura solar
para coc??o de alimentos e at? mesmo com o fog?o a g?s para excelentes condi??es
solarim?tricas. Este prot?tipo pode representar uma importante contribui??o para o uso de
fog?es solares, especialmente no Nordeste, para o combate ? desertifica??o, e emiss?o de
poluentes pelo uso massivo de lenha, que causa desequil?brio ecol?gico nessa regi?o
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufrn.br:123456789/15646 |
| Date | 30 May 2011 |
| Creators | Macedo Neto, Miguel Cabral de |
| Contributors | CPF:25094955420, http://lattes.cnpq.br/0801747108308706, Mendes, Jos? Ubiragi de Lima, CPF:13291085400, http://lattes.cnpq.br/7103009428184656, Gondim, Priscylla Cinthia Alves, CPF:03402440466, Souza, Luiz Guilherme Meira de |
| Publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Programa de P?s-Gradua??o em Engenharia Mec?nica, UFRN, BR, Tecnologia de Materiais; Projetos Mec?nicos; Termoci?ncias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFRN, instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte, instacron:UFRN |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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