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Migração de d5-TCA através de vedantes em vinho e método para envelhecimento acelerado de um vinho

Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A-Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Prof. Miguel Cabral / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008

Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/61884
Date January 2008
CreatorsLino, José Mário de Almeida
ContributorsMendes, Adélio Miguel Magalhães, Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeDissertação
FormatIII, 73 f., 30 cm, application/pdf, application/pdf
RightsopenAccess
RelationFEUP, SDI, RiFEUP

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