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Migração de d5-TCA através de vedantes em vinho e método para envelhecimento acelerado de um vinhoLino, José Mário de Almeida January 2008 (has links)
Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A-Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Prof. Miguel Cabral / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008
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Estudos de migração do 2, 4, 6-tricloroanisol através de vedantesLopes, Tânia Sofia Teixeira January 2008 (has links)
a / Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A. e orientado pelo Prof. Miguel Cabral / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008
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Desenvolvimento de um método para envelhecimento acelerado de um vinho engarrafado com diferentes tipos de vedantesSampaio, Joana Maria Loureiro Inácio January 2008 (has links)
Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A. e orientado pelo Prof. Miguel Cabral / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008
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Migração de compostos voláteis através de diferentes vedantes e embalagemPimenta, Maria de Fátima Moreira January 2009 (has links)
Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S.A. - Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Doutor Miguel Cabral / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009
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