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Sistema de produção orgânico de milho (Zea mays L.), feijão (Phaseolus vulgaris L.) e mandioca (Manihot esculenta Crantz) consorciados com soqueira de cana-deaçúcar (Sacharum spp.) / Production system of organic maize (Zea mays L.), bean (Phaseolus vulgaris L.) and manioc (Manihot esculenta Crantz), intercropped with ratoon-cane (Sacharum spp.)

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Previous issue date: 2009-06-22 / Greater stability of an agroecosystem can be achieved through the consortium system under organic management, becomes an important environmental factor to a highest stability of the agroecosystem. The objective was to study a system of production for organic crops of maize (Zea mays L., cv. BR 106), bean (Phaseolus vulgaris L., cultivar IAC Pérola) and manioc (Manihot esculenta CRANTZ, cv. IAC 15), intercropped with ratoon-cane (Saccharum spp.). The experimental design was a randomized, with eight (8) treatments and four (4) replicates, as follows: T1 ratoon-cane without intercropping (control), T2: ratooncane and intercropping of maize (cs + mi), T3: ratoon-cane and intercropping of bean (cs + fe); T4: ratoon-cane and intercropping of manioc (cs + ma), T5: ratooncane and intercrops of maize and bean (cs + mi + fe) T6: ratoon-cane and intercrops of maize and manioc (cs + mi + ma); T7 ratoon-cane and intercrops of bean and manioc (cs + f + ma), T8: ratoon-cane and intercrops of maize, bean and manioc (cs + mi + fe + ma). Productivity of the crops, the gross income obtained and the residual biomass waste of maize, beans and manioc, in each system were evaluated. For the conditions of the experiment, the treatment intercropping maize (T2) showed the best results on productivity of green maize ears (kg/ha), production of biomass (kg/ha) and gross income (R$/ha). The alternative of the consortium of distinct crops with ratoon-cane proves to be an effective technique that, from the viewpoint of agroecology, becomes an important tool for preserving and maintaining the agroecosystem, besides providing alternative foods and additional income to the farmer. / Maior estabilidade do agroecossistema pode ser obtida através do plantio consorciado, o qual, sob manejo orgânico, torna-se um fator ambiental que pode ser utilizado como complemento a outras técnicas de cultivo. O objetivo foi estudar um sistema de produção orgânico de milho (Zea mays L., variedade BR 106), feijão (Phaseolus vulgaris L., cultivar IAC Pérola) e mandioca (Manihot esculenta CRANTZ, variedade IAC 15) consorciados com soqueiras da cultura de cana-deaçúcar (Saccharum spp.). O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos casualizados, contando com oito (8) tratamentos e quatro (4) repetições, sendo T1: cana-soca sem cultura intercalar (testemunha); T2: cana-soca e cultura intercalar de milho (cs+mi); T3: cana-soca e cultura intercalar de feijão (cs+fe); T4: cana-soca e cultura intercalar de mandioca (cs+ma); T5: cana-soca e culturas intercalares de milho e feijão (cs+mi+fe); T6: cana-soca e culturas intercalares de milho e mandioca (cs+mi+ma); T7: cana-soca e culturas intercalares de feijão e mandioca (cs+fe+ma); T8: cana-soca e culturas intercalares de milho, feijão e mandioca (cs+mi+fe+ma). Avaliou-se a produtividade das culturas, a renda bruta estimada e a biomassa residual de milho, feijão e mandioca, em cada sistema. Para as condições do experimento, o tratamento cultura intercalar de milho (T2) apresentou os melhores resultados quanto à produtividade de espigas verdes (kg/ha), a produção de biomassa (kg/ha) e renda bruta estimada (R$/ha). A alternativa do consórcio de diferentes culturas com soqueira de cana-de-açúcar demonstra ser uma técnica eficiente que, sob a ótica da agroecologia, se torna uma ferramenta importante na preservação e manutenção do agroecossistema, além de proporcionar alimento e renda adicional para o agricultor familiar.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufscar.br:ufscar/82
Date22 June 2009
CreatorsApolari, João Paulo
ContributorsMargarido, Luiz Antonio Correia
PublisherUniversidade Federal de São Carlos, Programa de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, UFSCar, BR
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSCAR, instname:Universidade Federal de São Carlos, instacron:UFSCAR
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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