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2016 - Ricardo Wagner Guimar?es da Rocha.pdf: 4992988 bytes, checksum: e9aa73941b3eed9f8d5e545ac7f6b085 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-03T18:02:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2016-03-22 / This study aimed to bring together national and international scientific research on rabbits in order to carry out a study to identify the limiting of production and consumption of rabbit meat in the state of Pernambuco.As contemporary discussions in the search for g?nerose actions to submit simultaneously improvement in condition living standards, preserving the environment through alternativos capaz products to meet the needs of the present generation without compromising the ability to meet the indig?ncias of future generations is a strategic factor for a company with growth prospects. The expected sustainable development is the result of a skillful planning, well prepared and the recognition that all natural resources are find?veis, suggests in fact, quality rather than quantity by reducing the use of substances and products that lead to the depletion of natural resources on which humanity depends and increasing reuse and reciclagem. No current scenario, Brazil is developing rapidly and this field of agribusiness, acunicultura, is little explored to Brazil, providing significant growth potential. What can be seen over the last years is that the population of Brazil rabbits has increased. In the case of meat it is also possible to estimate that the amount produced without security, since most of it is made in informal conditions. What is known is that the demand for meat is greater than the supply, since the latter is very pequena. Muitas issues undertake the creators of rabbits and the lack of specific public policies that encourage activity, deserves attention, lack of preparation Rabbit Breeders of working in isolation, shortage of slaughterhouses and meat processing, poverty of materials and equipment of good quality, the lack of public information on the nutritional qualities of rabbit meat and high consumer prices / Este trabalho buscou reunir pesquisas cient?ficas nacionais e internacionais sobre cunicultura, a fim de efetuar um estudo que identificasse os limitadores de produ??o e consumo da carne de coelho no estado de Pernambuco. As discuss?es contempor?neas na busca por g?neros e a??es que simultaneamente apresentem melhoria na condi??o de vida das popula??es, conservando o meio ambiente atrav?s de produtos alternativos capazes de suprir as necessidades da gera??o atual, sem comprometer a capacidade de atender as indig?ncias das futuras gera??es ? fator estrat?gico para uma sociedade com perspectivas de crescimento. O desenvolvimento sustent?vel esperado resulta de um planejamento h?bil, bem elaborado e do reconhecimento de que todos os recursos naturais s?o find?veis, sugere de fato, qualidade em vez de quantidade, com a redu??o do uso de subst?ncias e produtos que levem ao esgotamento dos recursos naturais dos quais a humanidade depende e o aumento da reutiliza??o e da reciclagem. No cen?rio atual, o Brasil encontra-se em franco desenvolvimento e este ramo do agricultura, a cunicultura, ? pouco aproveitado no Brasil, possibilitando grande potencial de crescimento. O que se verifica ao longo dos derradeiros anos ? que a popula??o de coelhos brasileira tem aumentado. Em se tratando da carne n?o ? poss?vel a estimativa segura da quantidade produzida, uma vez que a maior parte dela ? feita em condi??es informais. O que se conhece ? que a procura por esta carne ? maior do que a oferta, visto que esta ?ltima ? muito pequena. Muitas quest?es comprometem os criadores de coelhos e a falta de pol?ticas p?blicas espec?ficas que favore?am a atividade, merece destaque. Falta preparo dos cunicultores, trabalhando de forma isolada, escassez de abatedouros e processamento da carne, pobreza de materiais e equipamentos de boa qualidade, a aus?ncia de not?cia p?blica sobre as qualidades nutricionais da carne do coelho e o alto pre?o ao consumidor.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:jspui/1943 |
| Date | 22 March 2016 |
| Creators | ROCHA, Ricardo Wagner Guimar?es |
| Contributors | Santos, Gabriel de Ara?jo, Santos, Gabriel de Ara?jo, Zatorre, Nat?lia Pereira, Nunes, Anita Bueno de Camargo |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola, UFRRJ, Brasil, Instituto de Agronomia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ, instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, instacron:UFRRJ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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