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Previous issue date: 2017-03-08 / Amongst the several parasite-diseases that may be found on the bovine species slaughter
line, cysticercosis surely is the most frequent one. Besides being a zoonosis and a public
health issue, it also causes great economic losses on the Brazilian meat productive chain. On
the other hand, fasciolosis, also considered a zoonosis, has a lower occurrence when
compared to cysticercosis, fact that may be due to its epidemiologic dynamics. Aiming to learn
the level of infection of these zoonosis in the bovine herd of the state of Goiás, this project
was undertaken with the scope of determining the prevalence and spatial distribution, as well
to evaluate the association with some epidemiologic variables with the occurrence of these
diseases and also to estimate economic losses inflicted on the producers and industries. A
retrospective study was carried out on a total of 23.255.979 animals slaughtered per year,
mesoregions and microregions. The data were used to create one epidemiologic map for
bovine cysticercosis and one for bovine fasciolosis, gathering all cities of the state of Goiás. A
prevalence of bovine cysticercosis on the state of Goiás of 0,53% (CI 95% 0,5295 – 0,5354),
where the percentage of viable cysticercosis was 42,31%, non-viable cysticercosis 57,69%
and the presence of bovine fasciolosis was de 0,0026% (CI 95% 0,0024 – 0,0028). The
mesoregion Centro presented a greater chance (OR = 4,44) of finding positive cattle for
cysticercosis when compared to the mesoregions Norte (OR = 1) and Nordeste (OR = 1,02),
whilst the mesoregions diagnosed with greater chances of finding animals positive for
fasciolosis, due to having a greater effective herd (p ≤ 0,05), were Noroeste, Sul, part of the
region Centro and two cities of the region Leste of the state. The losses estimated for the
evaluated period, from 2007 to 2014, ranged from R$ 64.809.817,50 (US$ 20.574.545,24)
due to the presence of cysticercosis, and around R$ 15.072,75 (US$ 4.785) due to the
presence of Fasciola hepatica in bovine liver. Such results outline the importance of developing
strategic measures and action policies to try and control the spreading of these relevant
zoonosis. / Dentre os vários parasitos que podem ser encontrados na linha de abate da espécie bovina, é
notório que a cisticercose é a de maior frequência. Além de ser uma zoonose e um problema
de saúde pública, ainda causa grandes prejuízos econômicos na cadeia produtiva de carnes do
Brasil. Por outro lado a fasciolose, também considerada uma zoonose, possui uma menor
ocorrência quando comparada à cisticercose, fato que pode estar atribuído a sua dinâmica
epidemiológica. Visando conhecer o nível de infecção destas zoonoses no rebanho bovino
goiano, realizou-se este trabalho com o objetivo de determinar a prevalência e a distribuição espacial, além de avaliar a associação de algumas variáveis epidemiológicas com a ocorrência
destas enfermidades nos animais e estimar as perdas econômicas causadas aos produtores e
indústrias. Foi realizado um estudo do tipo retrospectivo referente a um total de 23.255.979
animais abatidos agrupados por ano, mesorregiões e microrregiões de Goiás. Os dados foram
utilizados para criar um mapa epidemiológico da cisticercose bovina e um mapa
epidemiológico da fasciolose bovina abrangendo todos os municípios goianos. A prevalência de
cisticercose bovina no estado de Goiás foi de 0,53% (IC 95% 0,5295 – 0,5354), sendo a
porcentagem de cisticercose viável 42,31% e cisticercose inviável 57,69% e a prevalência de
fasciolose bovina de 0,0026% (IC 95% 0,0024 – 0,0028). A mesorregião Centro apresentou
maior chance (OR = 4,44) de encontrar bovinos positivos para a cisticercose quando
comparada as mesorregiões Norte (OR = 1) e Nordeste (OR = 1,02), enquanto as
mesorregiões diagnosticadas com chances mais elevadas de se encontrar animais com
fasciolose, porque continham maior rebanho efetivo (p ≤ 0,05) foram a Noroeste, Sul, parte
da região Centro e dois municípios da região Leste do estado. As perdas estimadas para o
período analisado, de 2007 a 2014, foram de R$ 64.809.817,50 reais (US$ 20.574.545,24
dólares) devido à presença da cisticercose no rebanho e cerca de R$ 15.072,75 reais (US$
4.785 dólares) devido à presença de Fasciola hepatica no fígado de bovinos. Os resultados
encontrados neste trabalho destacam a importância de se realizar medidas e ações políticas
estratégicas na tentativa de controlar a disseminação destas importantes zoonoses.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/7062 |
| Date | 08 March 2017 |
| Creators | Aquino, Fernanda Martins de |
| Contributors | Lopes, Welber Daniel Zanetti, Monteiro , Caio Márcio de Oliveira, Fernandes, Éverton Kort Kamp, Lopes, Welber Daniel Zanetti, Silveira Neto, Osvaldo José da, Borges, Lígia Miranda Ferreira |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ), UFG, Brasil, Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 4581960685150189167, 600, 600, 600, -6217552114249094582, 1081440374885949386 |
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