La Peste Porcina Clásica es la enfermedad transfronteriza más importante que afecta el
comercio internacional de porcinos, carne de cerdo y sus productos derivados. Está presente
en varios países de América Latina y produce cada año importantes pérdidas para los
productores, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria de su población. Por ese motivo,
es importante que todos los países logren la erradicación de la enfermedad en sus
territorios.
En Colombia, la zona centro occidente es la zona de mayor productividad porcina. Allí está
el 70% de la producción tecnificada y el núcleo más importante de alta genética. Esta zona
está rodeada por altas montañas del sistema montañoso andino, que permitió separarla del
resto del país, en una estrategia de zonificación.
El objetivo principal de este estudio es demostrar la ausencia de actividad del virus de la
Peste Porcina Clásica en la zona centro occidente y documentar todas las acciones
sanitarias y de vigilancia epidemiológica que soportan esta ausencia de actividad viral.
La recopilación de información sobre las acciones sanitarias y la vigilancia epidemiológica
desde 2011 hasta 2015, demostró que fueron eficientes para detener la transmisión de la
enfermedad y permite inferir que no hay circulación viral en la zona.
Con el objetivo de confirmar si las acciones sanitarias y la vigilancia epidemiológica fueron
suficientes y eficientes, se realizó un estudio epidemiológico para demostrar la ausencia de
actividad viral en la zona centro occidente de Colombia. Para este propósito, se realizaron
actividades de vigilancia epidemiológica, que permitiera detectar hasta un nivel de
prevalencia del 1%, (con un nivel de confianza del 95% y una sensibilidad del 95%). Se
muestrearon 668 granjas y 7.736 animales. El diseño estadístico para el muestreo
contemplaba dos estratos, productores de traspatio y productores intensivos y el tamaño del
muestreo se distribuyó de manera proporcional al tamaño de la población en cada
departamento de la zona centro occidente de Colombia.
Todos los resultados del estudio epidemiológico fueron negativos a las pruebas
diagnósticas utilizadas y a la investiación epidemiológica complementaria que se adelantó
en dos predios con resultados positvos en las pruebas serológicas, los cuales fueron
descartados por la sensibilidad de las pruebas y por una vacunación de animales contra la
Peste Porcina Clásica no reportada.
Los resultados del estudio epidemiologico para determinar ausencia de actividad viral
permiten asegurar que en la zona centro occidente de Colombia no hay actividad del virus
de la Peste Porcina Clásica, con un nivel de confianza del 95%, si la prevalencia de la
enfermedad es igual o superior al 1%.
Las acciones sanitarias y de vigilancia epidemiológica realizadas entre el 2011 y 2015, han
sido adecuadas y permitieron detener la circulación del virus de Peste Porcina Clásica en la
zona centro occidente de Colombia, lo que ha sido demostrado con el presente estudio / The Classical Swine Fever is the most important transboundary disease, that affect the
international trades for swine, pork meat and products. It is present in Latin American
countries and produce every year a lot of loses for the producers and put in risk the food
safety of its people. For that reasons, it’s important for all the countries to get the
eradication of the disease in their territories.
In Colombia, the central west zone it’s the most important pork productive zone. There be
in there the 70% of the intensive production of Colombia and the most important nucleus of
high genetics. This zone is surrounded by high mountains from the Andean Mountain
system, that allowed to separate it from the rest of the country.
The mainly objective of this study is the demonstration of absence for the activity of the
Classical Swine Fever virus in the zone and the record of all the sanitary actions and the
epidemiological surveillance that support this absence.
The compilation of the information about the sanitary actions and epidemiological
surveillance since 2011 to 2015, was demonstrate that all the actions was efficient in order
to stop the transmission of the disease and let’s infer that there is not viral circulation in the
zone.
In order to confirm if the sanitary action and epidemiological surveillance was enough and
efficient, was made and Epidemiological study to demonstrate absence of viral activity in
the Colombia´s central west zone. For this purpose, the sampling size was calculate using
an assumed prevalence of 1%, level of reliability of 95%, and sensibility of 95%. With
these parameters the sampling size was 668 farms and 7.736 animals. The statistical design
for sampling was contemplate two stratums, backyard producers and intensive producers,
and the sampling size was distributed in proportional way to the size of population in each
department of the Colombia´s central west zone.
The epidemiological study results were negative to the serological tests and to the
Complementary Epidemiological Investigation, carried out in two farms with positive
results, which were ruled out by the sensitivity of the test and by an undeclared vaccination
against Classical Swine Fever.
The results of the epidemiological study for determinate the absence viral activity allow to
ensure that in the Colombia´s central west zone there is not viral activity with a reliability
level of 95% if at least the prevalence of the disease is 1% or higher than that.
The sanitary actions and the epidemiological surveillance carried out between 2011 and
2016, were adequate and allow to stop the Classical Swine Fever viral circulation in the
Colombia´s central west zone, which was demonstrate in this study
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/151169 |
| Date | January 2018 |
| Creators | Peña González, Mario Eduardo |
| Contributors | Hamilton-West Miranda, Christopher, Figueroa Hamed, Jaime, Maino Menéndez, Mario |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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