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Previous issue date: 2010-10-29 / The objective of the research to verify the feasibility of using an enzyme complex
for pigs in the nursery phase, by evaluating the performance and digestibility of
diets containing two types of carbohydrates with or without addition of enzyme
complex containing carbohydrases, proteases and phytase . There were two
experiments were conducted in the Department of Poultry Department of Animal
Production, School of Veterinary UFG. In the first experiment was to evaluate the
digestibility of the nutrients with the use of twelve animal hybrids, the genetic line
Dalland barrow. The design was randomized blocks in time, with four treatments
(T1: maize and soybean meal without the EC, T2: low tannin sorghum and
soybean meal without the EC, T3: corn and soybean meal with CE, T4: low tannin
sorghum and soybean meal with CE) and six replicates using a 2x2 factorial
design, with them, carbohydrate and enzyme. The digestibility of experimental
diets were formulated to isonutrient digestible amino acids. In Experiment II were
weight gain, feed intake and feed conversion, besides the economic viability
analysis of the diets to be tested. A total of 48 animals, 24 barrows and 24
females. The treatments were the same used in the metabolism trial, but T2 and
T4 were formulated with lower levels of MS (-50 Kcal / kg) Ca (- 0.1%) and P (-
0.1%). The results were subjected to analysis of variance (ANOVA) and
comparison of means by Tukey test (5%). For the digestibility experiment were not
significant differences (P> 0.05) for the variables shown in any of the stages
studied, except for calcium (P <0.05) which was absorbed in greater proportion
with the addition of the enzyme. For the performance trial, according to analysis of
variance no significant differences were observed in relation to food source of
variation for the following variables PI, and CRT and CRD source of variation for
enzyme parameters PI, PF, GPD, GPT did not suffer significant differences. As the
interaction of food and enzyme differences were observed only for PF, and GPT
and GPD CA. It was concluded that the substitution of corn by sorghum and the
inclusion of the enzyme complex is feasible on the growth performance / Objetivou-se com a pesquisa verificar a viabilidade da utilização De um complexo
enzimático para suínos em fase de creche, através da avaliação do desempenho
e da digestibilidade de rações contendo dois tipos de carboidratos com e sem
adição de complexo enzimático contendo carboidrases, proteases e fitase. Foram
realizados dois experimentos foram realizados no Setor de Suinocultura do
Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária da UFG. No
Experimento I foi avaliada a digestibilidade dos nutrientes das rações, com a
utilização de doze animais híbridos, da linha genética Dalland, machos castrados.
O delineamento foi em blocos casualizados no tempo, com quatro tratamentos
(T1: milho e farelo de soja sem o CE; T2: sorgo baixo tanino e farelo de soja sem
o CE; T3: milho e farelo de soja com o CE; T4: sorgo baixo tanino e farelo de soja
com o CE) e seis repetições utilizando-se esquema fatorial 2x2, sendo eles,
carboidrato e enzima. As dietas do experimento de digestibilidade foram
isonutritivas formuladas para aminoácidos digestíveis. No Experimento II foram
avaliados ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar, além da
análise de viabilidade econômica das dietas a serem testadas. Foram utilizados
48 animais, sendo 24 machos castrados e 24 fêmeas. Os tratamentos consistiram
nos mesmos utilizados no ensaio de metabolismo, porém T2 e T4 foram
formuladas com níveis mais baixos de EM (-50 Kcal/Kg) Ca (- 0,1%) e P (- 0,1%).
Os resultados foram submetidos a análise de variância (ANOVA) e a comparação
das médias pelo teste de Tukey (5%). Para o experimento de digestibilidade não
foram observadas diferenças significativas (P>0,05) para nenhuma das variáveis
apresentadas em nenhuma das fases estudadas, exceto para cálcio (P<0,05) que
foi absorvido em maior proporção com a adição da enzima. Para o experimento
de desempenho, segundo a análise de variância não foram observadas
diferenças significativas em relação a fonte de variação alimento para as
seguintes variáveis PI, CRD e CRT e para fonte de variação enzima os
parâmetros PI, PF, GPD, GPT também não sofreram diferenças significativas.
Quanto a interação dos fatores alimento e enzima foram observadas diferenças
apenas para PF, GPD e GPT e CA. Concluiu-se que a substituição do milho pelo
sorgo e a inclusão de complexo enzimático é viável quanto ao desempenho
zootécnico
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/850 |
| Date | 29 October 2010 |
| Creators | NASCIMENTO, Priscila Pereira do |
| Contributors | NUNES, Romão da Cunha, STRINGHINI, José Henrique, LOPES, Eurípedes Laurindo |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Mestrado em Ciência Animal, UFG, BR, Ciências Agrárias - Veterinaria |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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