Mejoramiento de los procesos de ordeño y enfriado de leche en el Fundo San Antonio Vítor - Arequipa María Eugenia Manrique Vergaray

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1. http://hdl.handle.net/10757/273434

Tags

Administración de procesos

Productividad

Explotaciones lecheras

Procesamiento de la leche

Industria láctea

Estudio de casos

Ingeniería Industrial

Tesis

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/273434
Date	19 March 2013
Creators	Manrique Vergaray, María Eugenia
Publisher	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Source Sets	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Format	application/html
Source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico UPC
Rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess