El siguiente documento contiene una consultoría de negocios realizada a la empresa
Emporium Import Export S.A.C., quienes se dedican al acopio, empaque y comercialización
de Pecana entera Mahan con cáscara, cultivada en la zona media, baja y alta de Ica. Esta
empresa tiene una actividad de seis meses, que se inicia en el mes de abril a julio con el
acopio de la pecana, y en el mes de julio a setiembre con la exportación del producto. Este
año 2020 de acuerdo a la pandemia del covid-19, se proyecta exportar hasta el mes de
octubre.
Emporium Import Export S.A.C. tiene un modelo de negocio Mixto: El producto
exportado es Business To Business B2B con la variedad Mahan y el descarte es B2C para el
mercado nacional, siendo considerados las otras variedades de pecana Success y Medina,
también son consideradas para la venta nacional las pecanas Mahan que no logran el calibre y
el grado de humedad requerido para soportar el traslado al continente asiático. Tener
concentrado el destino del producto es un riesgo potencial ya que de haber crisis económicas
en la zona se perderían las ventas.
Emporium Import Export S.A.C. es una empresa joven que está creciendo y solicita al
equipo de consultores propuestas para mejorar su rentabilidad. Para esto se hizo un análisis
externo e interno, logrando identificar y priorizar los problemas principales, también se
elaboró una matriz de causa-efecto, se evaluaron las alternativas y finalmente se planteó un
diagrama de Gantt con las actividades divididos en 12 semanas.
En todos los panoramas proyectados se están considerando: (a) una inversión inicial
base de s/.2´165,892.55 que es el total de Activos en el Balance de la empresa en el año 2019;
y (b) la dedicación de los gerentes valorizada en el tiempo que se requiere para la aplicación
de la consultoría por s/. 26,000.00. Los montos de inversión adicionales varían en cada
panorama según la alternativa de solución que se propone. De los cuatro panoramas, el primero plasma las proyecciones de la empresa en el caso
de seguir con el modelo actual del negocio, es decir, sin aplicar las alternativas de solución
que plantea la consultoría. La Tasa Interna de Retorno de este Panorama es de 52% por ello
se está considerando que este es el COK con el que se van a comparar los demás panoramas.
El panorama que recomendamos como consultores es el Panorama B que plantea
implementar la cosecha mecánica, puesto que tiene una TIR de 58%, superior al COK, por lo
tanto, implementar esta alternativa de solución traería más beneficios en el corto plazo, aun
descontando la inversión que se va a realizar. / The following document contains a business consultancy done to the company
Emporium Import Export S.A.C., who are dedicated to the collection, packaging and
marketing of whole Mahan Pecan with shell, grown in the middle, low and high zone of Ica.
This company has a six-month activity, which begins in the month of April to July with the
collection of pecans, and in the month of July to September with the export of the product.
This year 2020 according to the covid-19 pandemic, it is projected to export until the month
of October.
Emporium Import Export S.A.C. has a mixed business model: The exported product
is Business To Business B2B with the Mahan variety and the discard is B2C for the domestic
market, being considered the other varieties of pecan Success and Medina, are also
considered for domestic sale Mahan pecans that do not achieve the caliber and moisture
content required to withstand the transfer to the Asian continent. Having the destination of
the product concentrated is a potential risk because if there is an economic crisis in the area,
sales would be lost.
Emporium Import Export S.A.C. is a young company that is growing and asked the
consulting team for proposals to improve its profitability. For this purpose, an external and
internal analysis was made, identifying and prioritizing the main problems, a cause-effect
matrix was also elaborated, alternatives were evaluated and finally a Gantt chart was drawn
up with the activities divided into 12 weeks.
In all the projected scenarios, the following are being considered: (a) an initial base
investment of s/.2'165,892.55 which is the total Assets in the Balance Sheet of the company
in the year 2019; and (b) the dedication of the managers valued in the time required for the
application of the consultancy for s/. 26,000.00. The additional investment amounts vary in
each scenario according to the proposed solution alternative. Of the four scenarios, the first one shows the company's projections in the case of
continuing with the current business model, that is, without applying the alternative solutions
proposed by the consulting firm. The Internal Rate of Return of this scenario is 52%, which is
why this is considered to be the COK with which the other scenarios will be compared. The
scenario that we recommend as consultants is Panorama B, which proposes the
implementation of mechanical harvesting, since it has an IRR of 58%, higher than the COK,
therefore, implementing this alternative solution would bring more benefits in the short term,
even discounting the investment to be made.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/23421 |
| Date | 26 September 2022 |
| Creators | Cuzcano Tovar, Jesser Paul, Tello Albites, Katy Carolina |
| Contributors | Llaque Sanchez, Alex Henry |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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