Darbo tikslas – įvertinti fitobiotikų Sangrovit® ir prebiotikų Agrimos® poveikį viščiukų broilerių augimo rodikliams ir mėsos savybėms.
Darbo uždaviniai: 1. Ištirti prebiotikų ir fitobiotikų įtaką viščiukų broilerių augimo intensyvumui, lesalų sąnaudoms ir gaištamumui; 2. Nustatyti prebiotikų ir fitobiotikų įtaką viščiukų broilerių mėsos (krūtinės ir kojų raumenų) pH po0, 24, 48, 72 val.; 3. Ištirti prebiotikų ir fitobiotikų įtaką viščiukų broilerių mėsos (krūtinės ir kojų raumenų) sausųjų medžiagų kiekiui; 4. Ištirti prebiotikų ir fitobiotikų įtaką viščiukų broilerių krūtinės raumenų riebalų rūgščių sudėčiai; 5. Ištirti prebiotikų ir fitobiotikų įtaką viščiukų broilerių mėsos morfologinei sudėčiai; 6. Nustatyti prebiotikų ir fitobiotikų įtaką viščiukų broilerių mėsos (krūtinės ir kojų raumenų) juslinėms savybėms.
Darbo pobūdis ir darbo objektas: Bandymas buvo atliekamas su 800 vienadieniais viščiukais broileriais suskirstytais į 4 grupes, po 200 viščiukų kiekvienoje grupėje su keturiais kiekvienos grupės pakartojimais. Paukščiai buvo lesinami iki soties 5 savaites (iki 35 dienų amžiaus) kombinuotais lesalais (pirma grupė – kontrolė), antrą grupę sudarė lesalai, į kuriuos įmaišyta fitobiotikų Sangrovit® (Macleaya cordata) (30g/t lesalų), į trečios grupės – prebiotikai mananooligosacharidai Agrimos® (2 kg/t lesalų), į ketvirtą – Sangrovit® (30g/t lesalų) ir Agrimos® (2 kg/t lesalų) kombinacija. Fitobiotikai Sangrovit® yra sudaryti iš augalo Macleaya cordata, priklausančio... [toliau žr. visą tekstą] / The aim: Evaluation the effect of prebiotics Agrimos® and phytobiotics Sangrovit® on productivity and meat quality of broiler chickens.
Objectives of the study: 1. Evaluation the effect of prebiotics and phytobiotics on growth performances, feed conversion ratio and mortality of broiler chickens; 2. Evaluation the effect of prebiotics and phytobiotics on pH of breast and thighs meat after 0, 24, 48, 72 hours of storage; 3. Evaluation the effect of prebiotics and phytobiotics on quantity of dry matter of breast and thighs meat; 4. Evaluation the effect of prebiotics and phytobiotics on quantity of fatty acids of breast meat; 5. Evaluation the effect of prebiotics and phytobiotics on morphological composition of the meat of broiler chickens; 6. Evaluation the effect of prebiotics and phytobiotics on the sensory attributes of breast and thighs meat of broiler chickens.
The character and object of the work: Experiment was made with 800 broiler chickens, they were divided into 4 group with 200 chickens at each group. Each group had four replications. Broilers were fed ad libitum 5 weeks (35 days) with compound. First group – control group, the diet of second group was supplemented with phytobiotics Sangrovit® (Macleaya cardata) (30 g/t of feed), the diet of third group supplemented with prebiotics mannanoligosaccharides Agrimos® (2 kg/t of feed), diet of group four supplemented with a combination of Sangrovit® (30 g/t of feed) and Agrimos® (2 kg/t of feed). Phytobiotics Sangrovit®... [to full text]
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2013~D_20130618_095328-27570 |
| Date | 18 June 2013 |
| Creators | Vasiliauskienė, Viktorija |
| Contributors | Savickis , Saulius, Malakauskas , Mindaugas, Zaborskienė , Gintarė, Šernienė , Loreta, Šarlauskas , Alvidas, Špakauskas, Vytautas, Stankevičienė , Marija, Bagdonienė , Rima, Daukšienė , Agila, Sederevičius , Antanas, Lithuanian University of Health Sciences |
| Publisher | Lithuanian Academic Libraries Network (LABT), Lithuanian University of Health Sciences |
| Source Sets | Lithuanian ETD submission system |
| Language | Lithuanian |
| Detected Language | Unknown |
| Type | Master thesis |
| Format | application/pdf |
| Source | http://vddb.laba.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2013~D_20130618_095328-27570 |
| Rights | Unrestricted |
Page generated in 0.0025 seconds