El propósito de esta investigación es analizar las características de una posible alianza estratégica entre la industria hotelera y joyeros artesanales de Cusco, que garantice el beneficio de ambas partes y sea sostenible en el tiempo. Se utilizó una metodología cualitativa con entrevistas a profundidad realizadas a los gestores de la industria hotelera y a joyeros artesanales, de la ciudad de Cusco, y se usó la revisión de fuentes académicas secundarias. La investigación tuvo como objetivo establecer cómo los hoteles buscan alianzas con comunidades de la zona a fin de apoyar el desarrollo local. Esta temática no ha sido previamente estudiada en el ámbito hotelero y tampoco existen estudios académicos específicos para el Perú. Por lo que los resultados alcanzados, son una contribución al conocimiento para aquellos organismos que tengan interés en el tema y pudieran implementar un nuevo valor a sus negocios. De la misma manera, es útil para los joyeros artesanales pues significa una manera de reinventarse.
Finalmente, se identificó que los gestores hoteleros y joyeros, se encuentran interesados en realizar una alianza estratégica, asimismo, ven como un valor agregado el acercamiento del huésped con las comunidades y, de esta manera, brindar conocimiento de la cultura cusqueña. Por el lado de los joyeros, lo ven como un ingreso que puede ser recurrente, además de tener mayor alcance con sus productos. / The purpose of this research is to analyze the characteristics of a possible strategic alliance between the hotel industry and handcraft jewelers of Cusco, which guarantees the benefit of both parties and its sustainability over time. A qualitative methodology was used with in-depth interviews with managers of the hotel industry and handcraft jewelers, both from the city of Cusco, and also a review of bibliographical references from academic sources. The objective of the research was establishing how hotels seek alliances with communities in the area in order to support local development. This topic has not been previously studied in the hotel industry and there are no specific academic studies for Peru, so the results achieved are a contribution of knowledge for those public and private organizations that are interested in the topic and could implement a new value to their businesses. Likewise, it is useful for handcraft jewelers as the alliance represents a new way of reinventing themselves.
Finally, it was identified that hotel managers and jewelers are interested in making a strategic alliance, on the other hand, it can be seen as an added value for the guests to have an approach with the communities and Cusco’s culture. On the other hand, for the jewelers, it can be seen as an income that can become recurrent and also a way of having greater recognition of their products. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/657692 |
| Date | 17 May 2021 |
| Creators | Carrillo Torres, Ana Tahina, Tokunaga Ulloa, Andrea Patricia |
| Contributors | La Rosa-Sánchez Albites, Carlos Genaro |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
Page generated in 0.0024 seconds