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As hortaliças na Grande Florianopolis : da produção ao consumo : a ação dos agentes intermediarios

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2012-10-17T03:09:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T22:13:36Z : No. of bitstreams: 1
108540.pdf: 80765080 bytes, checksum: 9146ecd6e7e69a03eb023fa3e7207b7d (MD5) / Estudo da pequena produção de hortaliças na Grande Florianópolis, destacando sua importância na produção de alimentos. Análise das características do abastecimento urbano a nível de atacado - na CEASA/SC, e a varejo em Florianópolis. Identificação dos tipos de intermediários que atuam na comercializaçao dos produtos hortícolas.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/77338
Date January 1997
CreatorsCavicchioli, Maria Angelica Bizari
ContributorsUniversidade Federal de Santa Catarina, Zeferino, Augusto Cesar
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatxv, 227f.| il., mapas., anexos
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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