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Previous issue date: 2017-03-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A busca incessante por maior produtividade e qualidade dos alimentos é uma das
maiores preocupações mundiais. O arroz (Oryza sativa L.) é uma das bases na
alimentação e segundo cereal mais produzido no mundo, sendo considerada uma
das principais culturas com potencial para combater a fome. Desta forma, os
programas de melhoramento desse cereal têm intensificado a busca por genótipos
superiores, prioritariamente para produtividade, contudo, atualmente também estão
focando neste mesmo nível de prioridade os atributos de qualidade de grãos. Sendo
estes atributos decisivos na adoção de uma linhagem melhorada como uma cultivar
comercial, pois reflete diretamente no seu valor de mercado e aceitação do
consumidor. Neste sentido, o presente trabalho teve por objetivo determinar a
adaptabilidade e estabilidade, bem como, estudar as correlações genéticas, dos
caracteres de qualidade de grão de cultivares e linhagens elites de arroz irrigado
para facilitar as inferências requisitadas pelos melhoristas. Dois ensaios
experimentais foram conduzidos em diferentes ambientes, nas safras agrícolas de
2014/15 e 2015/16. O primeiro experimento teve como objetivos avaliar a
adaptabilidade e estabilidade de linhagens elites de arroz irrigado em oito ambientes
distintos, pelos métodos de MHVG, PRVG e MHPRVG. As linhagens AB11502,
AB10501, AB13008, AB13002 e AB13003 apresentaram bom desempenho
agronômico, além de adaptabilidade e estabilidade para os caracteres de qualidade
de grãos, perante os métodos propostos. O segundo experimento teve o objetivo de
evidenciar as correlações genéticas e as associações diretas e indiretas de
caracteres agronômicos e atributos de qualidade de grãos, relacionados ao
rendimento de grãos inteiros em arroz irrigado pela análise de trilha. A área gessada
total, juntamente com a brancura total são os fatores que mais influenciaram no
percentual de grãos inteiros, tanto via correlações genotípicas, quanto via efeitos
diretos pela análise de trilha, demonstrando assim, potencial para utilização como
critérios de seleção indireta para rendimento de grãos inteiros. Cabe ressaltar que
ainda há poucos trabalhos na área de genética quantitativa para o caráter de
qualidade dos grãos, de maneira que o progresso genético da mesma está apenas
no começo. Neste sentido, novas pesquisas devem ser realizadas, visando utilizar
cada vez mais, tais ferramentas no processo de seleção.
Palavras-chave: Oryza sativa L.; rendimento de engenho; grãos inteiros; / Nowadays, the incessant quest for greater productivity and food quality is one of the
world's biggest concerns. Rice (Oryza sativa L.) is one of the bases in human
nutrition, being the second most produced cereal in the world, considered one of the
main crops with potential to fight hunger. In this way, they are highly important
among breeding programs. These factors that intensify the search for superior
genotypes, mainly for productivity, however, the attributes of grain quality are also
classified at this same level of priority. These attributes are decisive in the adoption
of an improved lineage as a commercial cultivar, as it directly reflects its market value
and consumer acceptance. In this sense, the objective of the present work was to
determine the adaptability and stability, as well as to study the genetic correlations of
grain quality traits of cultivars and elite breeding lines of irrigated rice to facilitate the
inferences requested by breeders. Two experimental trials were conducted in
different environments, in the agricultural crops of 2014/15 and 2015/16. The first
experiment had as objectives to evaluate the adaptability and stability for elite
breeding lines of irrigated rice in eight different environments, by the methods of
MHVG, PRVG and MHPRVG. The lines AB11502, AB10501, AB13008, AB13002
and AB13003 showed good agronomic performance, besides adaptability and
stability for grain quality characters, in relation to the proposed methods. The second
experiment had the objective of evidencing the genetic correlations and the direct
and indirect associations of agronomic traits and grain quality attributes, related to
the yield of whole grains in rice irrigated by path analysis. The total chalky area
together with the total whiteness were the factors that influenced the percentage of
whole grains, both via genotypic correlations and via direct effects through path
analysis, thus showing potential for use as indirect selection criteria for yield whole
grain. It should be emphasized that there are still few studies in quantitative genetics
for the grain quality traits, so that the genetic progress is only at the beginning. In this
sense, new research must be carried out, aiming to use these tools more and more
in the selection process.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:prefix/3415 |
| Date | 03 March 2017 |
| Creators | Facchinello, Paulo Henrique Karling |
| Contributors | 44344392000, http://lattes.cnpq.br/7042859921458132, Maia, Luciano Carlos da, Magalhães Júnior, Ariano Martins de |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFPel, Brasil, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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