La presente investigación se enfoca en el sector agrícola, específicamente a la exportación de cacao peruano de la Región de San Martín, el principal insumo para la preparación de chocolate a nivel mundial. En el Perú, la producción es competitiva desde el siglo XXI y es uno de los principales ingresos de muchos productores en varias regiones del país.
Sin embargo, las exportaciones del cacao en el Perú no son tan representativas en los mercados internacionales a comparación de los países desarrollados debido a ciertas limitaciones técnicas, productivas, climáticas y geográficas.
Es por ello por lo que resulta de gran importancia identificar la percepción del valor estratégico que representan los modelos de internacionalización en búsqueda de nuevas propuestas de crecimiento y diferentes modos de entrada a los mercados internacionales de las cooperativas exportadoras de cacao de la Región de San Martín, considerado una de las principales regiones que concentra mayor volumen de producción del cacao en grano.
El enfoque de la investigación es cualitativa. A lo largo de esta investigación, se verifican las teorías de los modelos de internacionalización que se aplican directa o indirectamente en las cooperativas exportadoras de cacao según lo analizado mediante las entrevistas a profundidad realizadas a expertos en la materia. / This research focuses on the agricultural sector, specifically the export of Peruvian cocoa from the San Martin Region, the main input for the preparation of chocolate worldwide. In Peru, production has been competitive since the 21st century and is one of the main incomes of many producers in several regions of the country.
However, cocoa exports in Peru are not as representative in international markets compared to developed countries due to certain technical, productive, climatic and geographical limitations.
That is why it is of great importance to identify the perception of the strategic value represented by internationalization models in search of new growth proposals and different modes of entry to international markets of cocoa export cooperatives of the San Martin Region, considered one of the main regions that concentrates the largest volume of cocoa beans production.
The research approach is qualitative. Throughout the investigation, the theories of internationalization models that are applied directly or indirectly in cocoa export cooperatives are verified as analyzed through in-depth interviews with experts in the field. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/651659 |
| Date | 24 January 2020 |
| Creators | Barrueto Rivero , Miluska Liliana, Petters Neyra, Esthefany Ximena |
| Contributors | Barrueta Pinto, Mark |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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